Меню сайта

В Сочи выращивают голубей для ресторанов

В Сочи выращивают голубей для ресторанов


В Сочи работает единственное в России предприятие по производству мяса голубей ООО Горный голубь.Здесь сейчас находится около 2,5 тыс. птиц особой, мясной породы. В год на предприятии производят 9 тыс. кг мяса. Через 5 лет на ферме будет 10 тыс. голубей, планирует гендиректор компании Сергей Федченко.Его главные заказчики – рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова-на Дону, Краснодара и Сочи.Как писала Живая Кубань, содержание 1 тыс. птиц в день обходится в 60 кг зерна и столько же мела, кальция, гальки, кирпича и ракушечника. Ферма работает с 2007 года.
Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода