Меню сайта

БОДРЫ И ВЕСЕЛЫ

БОДРЫ И ВЕСЕЛЫ


Правильно кормим школьников вместе с «Калорией»

Лето закончилось. Впереди - девять месяцев учебы. Родители школьников в соцсетях обсуждают, насколько основательно подготовились к учебному году. Интернет заполонили горы ранцев, вереницы блузок, россыпи ручек и карандашей. Однотипные снимки перебивают такие же комментарии. Например, во сколько обойдется репетитор по английскому, обруч для занятий по художественной гимнастике и в каком магазине дешевле плавательные шапочки. «Не все ли равно, в какой шапке 10-летний Вадик будет плавать туда-сюда?». Читаешь эти комментарии, и хочется крикнуть: «СТОП!».   От дебатов диванных экспертов разит забывчивостью. В погоне за вещизмом и школьной атрибутикой родители совсем забыли о том, что школа - это не только форма, уроки, дополнительные занятия и учебники. Это еще и новый распорядок дня. Как следствие - новый график питания и новый рацион. Да-да, именно от еды зависит, насколько будет бодр и весел школьник. Приклеится ли к нему фразочка из известного советского фильма: «Бодры надо говорить бодрее, а веселы - веселее». Инымисловами: оттого, как будет питаться ребенок, зависят его энергия, успеваемость и работоспособность. Разберемся, каким должно быть правильное питание школьников вместе с
«Калорией»

Пять раз. По мнению экспертов, именно столько каждый день должен питаться школьник в возрасте до 15 лет. У него должен быть завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин. Если ребенок учится в первую смену, то завтракать следует в 7-7.30. Если во вторую - в 8.00-8.30. Дети обычно плохо едят перед школой или вовсе отказываются от пищи. Все потому, что аппетит просыпается гораздо позже маленького хозяина. А это значит, что в школе несытый ребенок быстро проголодается и не сможет сосредоточиться на уроках. Чтобы этого не произошло, школьника нужно заранее и постепенно приучать к новому режиму питания. Еда не должна быть «тяжелой», с большим количеством жиров. В меню обязательно включайте рыбу, вареные яйца, омлет, кашу разных видов (гречневую, рисовую, молочную, пшенную, овсяную), творог. Овощи - обязательно! В качестве напитков предпочтительны чай и какао с молоком. Завтрак должен быть горячим. Можно предложить ребенку в качестве напитка сок или молоко. Даже стакан воды не будет лишним. Его лучше выпить до завтрака, чтобы завести желудок!

0006.jpg

Фирме «Калория» есть что предложить школьнику на завтрак, какое бы меню родители ни выбрали. Например, с использованием творога «Из старой деревни». Его два вида: жирностью два и девять процентов. Первый относится к нежирному типу. Продукт с содержанием жира от четырех до девяти процентов, напротив, называют классическим или средней жирности.  Помните, творог содержит молочный белок казеин. Он обладает питательной ценностью и может свертываться в процессе брожения. За счет белка продукт легко усваивается. Есть в твороге масса других важных для детского организма веществ. Это 12 витаминов, железо, магний, фосфор. Их комплекс сделает кости и зубы ребенка крепче, а также укрепит сердечную мышцу, улучшит работу кишечника. Однако не забывайте: творог не рекомендуется при сахарном диабете, астме, гастритах, высокой температуре и кашле!

0010.jpg

Кстати, ребенку можно давать творог в чистом виде, либо придумать десерт. Например, смешать белую массу с кусочками банана. А можно купить уже готовую творожную пасту. На фирме «Калория» при изготовлении различных ее видов используют натуральное сливочное масло, желатин, курагу, сахар, цукаты, чернослив, изюм и свежие фрукты.

Если ребенок предпочтет на завтрак кашу на молоке, и тут есть чем удивить. В первую очередь - вкусом! На фирме «Калория» производят качественное молоко. До 150 тонн его поступает на заводы ежедневно! В линейке молочных продуктов от «Калории» есть «Молоко краснодарское», «Молоко отборное», «Молоко кубанское». Оно особенное. Потому что пастеризованное. Оно прогревается на заводе до 70 градусов по Цельсию. Технологию пастеризации придумал еще в середине 19 века французский микробиолог Луи Пастер. При ее соблюдении полезные свойства молока   сохраняются, а все вредные микроорганизмы уничтожаются. Плюс специалисты используют современный способ очистки молока. Молоко ежедневно пропускают через бактофуги. Пастеризованное молоко хранится от пяти до 10 суток и считается самым полезным среди всех видов молока, прошедших термическую обработку. Это заключение специалистов Роскачества, которые проводили свое исследование совсем недавно - летом 2018 года. Эксперты подсчитали, что в одном стакане пастеризованного молока содержится много белка, почти половина суточной нормы кальция, необходимого человеку, витамины и минералы. Среди них - калий, медь, витамины группы В, которые способны укрепить волосы, ногти и кости ребенка.

Кстати, в этом году «Молоко питьевое пастеризованное» с м.д.ж. 2,5% было отмечено дипломом краевого конкурса в области качества «Сделано на Кубани» (номинация «Продовольственные товары»).

 0005.jpg

Есть в линейке от «Калории» ультрапастеризованное молоко, которое получают благодаря очень высоким температурам: его нагревают до 137 градусов по Цельсию. При такой температуре молоко выдерживают всего лишь несколько секунд. Но даже за этот короткий срок погибают все вредные микроорганизмы.Такое молоко способно храниться до шести месяцев. Разные виды молока от «Калории» продаются в самой популярной и безопасной молочной упаковке. Это бутылка ПЭТ и упаковка с крышечкой.

Что касается второго завтрака.... Его дети обычно едят в школе. Это то, что они принесли с собой, или то, что предложили повара школьной столовой. Если на вторых родители влиять почти не в силах, то на первое - вполне себе. С собой ребенок может взять бутерброд, в основе которого цельнозерновой хлеб, а изюминкой станет кусочек вареной курицы или мягкий сыр. В линейке продуктов от «Калории» есть такой. Он называется творожный сыр. Нежный продукт от кубанской фирмы имеет светло-желтый цвет, сливочный и в меру соленый вкус. В магазинах представлен творожный сыр сливочный, творожный сыр с зеленью, есть также с грибами. Детям больше всего подойдет первый вариант. Всего 100 граммов творожного сыра обеспечат около 20 процентов дневной потребности школьника в фосфоре и 10 процентов в кальции. Кстати, второй завтрак отлично дополнят фрукты (банан, мандарин), орехи. Чай или какао с молоком можно купить в школьной столовой, чтобы не нести с собой лишний в ранце груз. Напитки, напомним, должны быть горячими!

0011.jpg

Родители должны помнить и то, что никакая булочка или пирожок не заменит школьнику полноценного обеда. Ребенку следует объяснить, как важно есть горячее. Особенно если после уроков он не идет домой, а остается в группе продленного дня. Обед должен приходиться на полдень или час. В меню - суп (куриный, мясной, рыбный), салат, обязательно второе. Например, пюре с мясом или рыбой. Говядину, телятину, свинину, курицу лучше не жарить, а варить. Рыбу, в свою очередь, следует давать не реже одного раза в неделю. Она богата витаминами, минеральными веществами, разными кислотами. Она может быть вареная или жареная, но не консервированная или копченная. В последних вариантах много натрия, что для школьников отнюдь не полезно. Возьмите на заметку и такой кулинарный факт: мясо, рыбу и яйца ученикам разного возраста лучше давать в первой половине дня. Эти продукты долго перевариваются.

Что касается ужина, он не должен быть плотным и позже 20.00. Даже если у ребенка был не очень существенный обед. Недаром говорят, что питаться нужно по принципу: завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу! На ужин ребенку можно дать кашу, овощное рагу, творог. В качестве напитков подойдут некрепкий чай, молоко, кефир.

В линейке молочных продуктов от «Калории» есть кефир «Залог здоровья», «Кефир ГОСТ» и другие. Все они имеют определённые упаковки и представлены в различной расфасовке. Есть и бифидок. От обычного он отличается высоким содержанием бифидобактерий. С их помощью такой кефир быстрее очищает организм человека от шлаков и токсинов.
Также в этом молочном продукте содержатся фосфор, магний, витамин D. Все эти компоненты укрепляют костную ткань. Наконец, кефир - источник витаминов группы B. Например, B12 будет полезен для крови и нервной системы, B1(тиамин) поможет справиться со стрессами, биотин улучшит состояние волос и ногтей.

0007.jpg

Кефир можно использовать и в качестве перекуса на переменке. Как и йогурты! В линейке молочных продуктов от «Калории» представлено не менее шести их видов: йогурт без наполнителей, «Греческий», питьевые «Злаки», «Персик-маракуйа» и «Клубника». Все они получаются из настоящего качественного молока, под воздействием двух живых бактерий Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus и представлены в удобных упаковках: ПЮР-пак или ПЭТ-бутылке. Эксперты советуют детям употреблять хотя бы один стаканчик йогурта в день. Он легко усваивается: на 90 процентов уже через час после еды.

0009.jpg

Возьмите на заметку и еще несколько правил здорового питания школьников. А именно: исключите фастфуд и газированные напитки, кетчуп, майонез, острые приправы, кофе; ограничьте соль; ежедневно включайте в рацион овощи, фрукты и соки.

И главное помните: хорошее питание не значит дорогое. Хорошее питание - правильно подобранное и разнообразное.

Елена Орловская


Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода




новости