Меню сайта

Четыре новые бойни намерены построить на Кубани

В министерстве сельского хозяйства Кубани прошло совещание, где обсудили систему убоя и реализацию продукции животноводства.
<!--break-->
В мероприятии приняли участие заместитель министра аграрного ведомства края Сергей Орленко, председатель совета агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач, руководитель краевого госветуправления Георгий Джаилиди, исполняющий обязанности директора ГУП КК "Кубаньплемподдержка" Константин Хлановский, а также руководители отраслевых ассоциаций и кооперативов.

Сегодня в регионе функционируют более 200 боен, из которых убоем свиней занимаются 133 предприятия, КРС - 68, овец и коз - 6, птицы - 12. Для развития альтернативного животноводства возникла потребность в строительстве предприятий по убою кроликов, нутрий и других видов сельскохозяйственных животных. В связи с этим была представлена концепция создания четырех дополнительных боен.

Предлагаемая система убоя и реализации продукции подразумевает создание кооперативно-логистического центра, объединения и расширения каналов сбыта, формирования основных брендов, увеличения ассортимента путем привлечения различных категорий производителей.

Георгий Джаилиди подчеркнул, что при разработке проекта обязательно должны быть учтены вопросы эпизоотического благополучия в крае, перемещения животных, соблюдения требований к убою, проведения ветеринарно-санитарных экспертиз.

Общий объем мяса всех видов, произведенного предприятиями различной формы собственности, составил 110 тыс. т в живом весе. При этом на долю ЛПХ и фермерских хозяйств приходится 34 тыс. т мяса в живом весе, или третья часть всего объема производства. По состоянию на 1 апреля 2013 года Краснодарский край занимает второе место в России по производству молока и четвертое - по производству скота и птицы на убой в живом весе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Кубани.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 24.04.2013 15:07

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
Две ярмарки выходного дня поменяли свое расположение в Краснодаре
23.11.2018 23:52
С Атарбекова ярмарка сельхозпроизводителей переместилась на Каляева — в квартал от Атарбекова до Гагарина. С Одесской — временно на Путевую, 5
На 76% больше кредитных карт выдали на Кубани по сравнению с прошлым годом
23.11.2018 23:03
С января по сентябрь 2018 года банки выдали жителям Краснодарского края 281,2 кредитных карт, что на 76,1% больше, чем в предыдущем году
Концерты рэпера Хаски отменены в 6 городах из-за ареста в Краснодаре
23.11.2018 21:38
Об этом сообщил ТАСС менеджер исполнителя Андрей Орехов
Чтобы купить девушке цветы, молодой человек украл телефон в Курганинском районе
23.11.2018 21:09
С заявлением о краже в правоохранительные органы обратилась местная жительница
Более 72 км дорог в 2019 году отремонтируют в Краснодаре
23.11.2018 20:29
Работы пройдут в рамках проекта «Безопасные и качественные автомобильные дороги»
Девушку после инсульта вернули к полноценной жизни кубанские неврологи
23.11.2018 20:12
Для юной пациентки была разработана индивидуальная программа лечения
Житель Краснодара рассказал, зачем выбросил лабрадора с четвертого этажа
23.11.2018 19:28
28-летний местный житель дал признательные показания
Мороз до -8° и ветер обещают синоптики на выходных на Кубани
23.11.2018 18:30
Дожди в субботу, 24 ноября,  и в воскресенье, 25 ноября, на территории края маловероятны