Меню сайта

Четыре новые бойни намерены построить на Кубани

В министерстве сельского хозяйства Кубани прошло совещание, где обсудили систему убоя и реализацию продукции животноводства.
<!--break-->
В мероприятии приняли участие заместитель министра аграрного ведомства края Сергей Орленко, председатель совета агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач, руководитель краевого госветуправления Георгий Джаилиди, исполняющий обязанности директора ГУП КК "Кубаньплемподдержка" Константин Хлановский, а также руководители отраслевых ассоциаций и кооперативов.

Сегодня в регионе функционируют более 200 боен, из которых убоем свиней занимаются 133 предприятия, КРС - 68, овец и коз - 6, птицы - 12. Для развития альтернативного животноводства возникла потребность в строительстве предприятий по убою кроликов, нутрий и других видов сельскохозяйственных животных. В связи с этим была представлена концепция создания четырех дополнительных боен.

Предлагаемая система убоя и реализации продукции подразумевает создание кооперативно-логистического центра, объединения и расширения каналов сбыта, формирования основных брендов, увеличения ассортимента путем привлечения различных категорий производителей.

Георгий Джаилиди подчеркнул, что при разработке проекта обязательно должны быть учтены вопросы эпизоотического благополучия в крае, перемещения животных, соблюдения требований к убою, проведения ветеринарно-санитарных экспертиз.

Общий объем мяса всех видов, произведенного предприятиями различной формы собственности, составил 110 тыс. т в живом весе. При этом на долю ЛПХ и фермерских хозяйств приходится 34 тыс. т мяса в живом весе, или третья часть всего объема производства. По состоянию на 1 апреля 2013 года Краснодарский край занимает второе место в России по производству молока и четвертое - по производству скота и птицы на убой в живом весе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Кубани.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 24.04.2013 15:07

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Жара сдвинула грунт, который повредил водопровод под Краснодаром
16.08.2017 22:20
Ведутся аварийно-восстановительные работы
 Под Анапой потушили пожар площадью 900 кв. метров
16.08.2017 21:24
Загорелась сухая трава и хозпостройки
ВИДЕО: Пробивший машину булыжник чудом не попал в водителя
16.08.2017 20:27
ЧП произошло по дороге на Красную Поляну
Убийца пытался скрыть улики, поджигая дом
16.08.2017 19:16
Трагедия произошла в Центральном районе Сочи

«Подарок» на 1 сентября: сочинские власти забрали у детей школьный автобус
16.08.2017 18:00
Теперь ученикам придется рисковать жизнью по дороге в храм науки
Облака спрячут Кубань от беспощадного солнца
16.08.2017 17:51
В четверг, 17 августа, дожди на территории края маловероятны
«Воздушный автобус» Airbus A330-200 приземлился в Краснодаре
16.08.2017 17:06
Прием пассажирских авиалайнеров большей вместимости стал возможен после открытия новой взлетно-посадочной полосы в краснодарском аэропорту
ВИДЕО: На Стасова сгорели две машины
16.08.2017 16:16
Площадь пожара составила 10 кв. метров