Меню сайта

Четыре новые бойни намерены построить на Кубани

В министерстве сельского хозяйства Кубани прошло совещание, где обсудили систему убоя и реализацию продукции животноводства.
<!--break-->
В мероприятии приняли участие заместитель министра аграрного ведомства края Сергей Орленко, председатель совета агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач, руководитель краевого госветуправления Георгий Джаилиди, исполняющий обязанности директора ГУП КК "Кубаньплемподдержка" Константин Хлановский, а также руководители отраслевых ассоциаций и кооперативов.

Сегодня в регионе функционируют более 200 боен, из которых убоем свиней занимаются 133 предприятия, КРС - 68, овец и коз - 6, птицы - 12. Для развития альтернативного животноводства возникла потребность в строительстве предприятий по убою кроликов, нутрий и других видов сельскохозяйственных животных. В связи с этим была представлена концепция создания четырех дополнительных боен.

Предлагаемая система убоя и реализации продукции подразумевает создание кооперативно-логистического центра, объединения и расширения каналов сбыта, формирования основных брендов, увеличения ассортимента путем привлечения различных категорий производителей.

Георгий Джаилиди подчеркнул, что при разработке проекта обязательно должны быть учтены вопросы эпизоотического благополучия в крае, перемещения животных, соблюдения требований к убою, проведения ветеринарно-санитарных экспертиз.

Общий объем мяса всех видов, произведенного предприятиями различной формы собственности, составил 110 тыс. т в живом весе. При этом на долю ЛПХ и фермерских хозяйств приходится 34 тыс. т мяса в живом весе, или третья часть всего объема производства. По состоянию на 1 апреля 2013 года Краснодарский край занимает второе место в России по производству молока и четвертое - по производству скота и птицы на убой в живом весе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Кубани.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 24.04.2013 15:07

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Цистерна с фосфорной кислотой опрокинулась на трассе в Белореченском районе
17.12.2017 11:17
ДТП случилось в воскресенье, 17 декабря, около восьми часов утра
Поисковики эксгумировали 11 тел погибших в посёлке Гайдук
17.12.2017 10:27
Массовое захоронение мирных жителей 1942-1943 года было обнаружено при прокладке ливневой канализации в районе строительного рынка
Cтанция спутникового радиоконтроля проследит за качеством связи на Кубани
17.12.2017 09:28
Заканчиваются  работы по вводу в эксплуатацию новой станции технического радиоконтроля спутниковых служб радиосвязи на геостационарной орбите
Ученые заявили, что недосып приводит к алкоголизму
17.12.2017 07:50
К такому выводу пришли исследователи из Йельского университета
Температура воздуха на Кубани поднимется до 17 градусов
16.12.2017 19:27
Утром на дорогах края возможен туман
Три автомобиля столкнулись на дороге в Крымском районе
16.12.2017 17:36
Авария произошла сегодня, 16 декабря, в районе хутора Новоукраинский
В ПДД добавлен новый пункт
16.12.2017 16:04
Теперь водители обязаны иметь с собой светоотражающий жилет