Меню сайта

Четыре новые бойни намерены построить на Кубани

В министерстве сельского хозяйства Кубани прошло совещание, где обсудили систему убоя и реализацию продукции животноводства.
<!--break-->
В мероприятии приняли участие заместитель министра аграрного ведомства края Сергей Орленко, председатель совета агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач, руководитель краевого госветуправления Георгий Джаилиди, исполняющий обязанности директора ГУП КК "Кубаньплемподдержка" Константин Хлановский, а также руководители отраслевых ассоциаций и кооперативов.

Сегодня в регионе функционируют более 200 боен, из которых убоем свиней занимаются 133 предприятия, КРС - 68, овец и коз - 6, птицы - 12. Для развития альтернативного животноводства возникла потребность в строительстве предприятий по убою кроликов, нутрий и других видов сельскохозяйственных животных. В связи с этим была представлена концепция создания четырех дополнительных боен.

Предлагаемая система убоя и реализации продукции подразумевает создание кооперативно-логистического центра, объединения и расширения каналов сбыта, формирования основных брендов, увеличения ассортимента путем привлечения различных категорий производителей.

Георгий Джаилиди подчеркнул, что при разработке проекта обязательно должны быть учтены вопросы эпизоотического благополучия в крае, перемещения животных, соблюдения требований к убою, проведения ветеринарно-санитарных экспертиз.

Общий объем мяса всех видов, произведенного предприятиями различной формы собственности, составил 110 тыс. т в живом весе. При этом на долю ЛПХ и фермерских хозяйств приходится 34 тыс. т мяса в живом весе, или третья часть всего объема производства. По состоянию на 1 апреля 2013 года Краснодарский край занимает второе место в России по производству молока и четвертое - по производству скота и птицы на убой в живом весе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Кубани.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 24.04.2013 15:07

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
92-й день рождения отметил хореограф Юрий Григорович
02.01.2019 22:09
Народного артиста СССР с 92-летием поздравил президент России Владимир Путин
Ушел из жизни певец Крис Кельми
02.01.2019 21:49
Музыкант скончался в своем доме в Подмосковье 1 января
Фотоснимками встречи Нового года советских времен предлагают поделиться кубанцам
02.01.2019 21:27
В Краснодарском крае стартовал онлайн-проект «Это наша Кубань»
В лобовом столкновении двух иномарок погиб мужчина в Тимашевске
02.01.2019 19:03
Авария произошла вечером в  среду, 2 января, в районе поворота на Приречный
Мужчина застрелил сожительницу на парковке возле ТЦ в Адлерском районе Сочи
02.01.2019 17:41
После этого мужчина, вернувшись домой, свел счеты с жизнью
Двое погибли, трое пострадали в ДТП под Краснодаром
02.01.2019 17:27
Авария произошла в среду, 2 января, на 2-м километре автодороги Темрюк – Краснодар – Кропоткин
Названа страна с самым дорогим алкоголем
02.01.2019 15:26
Расходы жителей государств ЕС на крепкие напитки подсчитал Eurostat
Стали миллионерами 9 жителей Кубани в новом году
02.01.2019 14:32
Каждый из счастливчиков приобрел билет новогоднего тиража «Русское лото»