Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
ВИДЕО: «Пятерка» сбила девушку-пешехода на «зебре» в Краснодаре
13.10.2017 21:34
Авария произошла днем в пятницу, 13 октября, около четырех часов
Сын избивал свою мать, пытаясь выгнать ее из дома в Красноармейском районе
13.10.2017 20:21
Отношение 34-летнего мужчины  к родственнице поменялось после того, как она подарила ему часть домовладения
На выходных погода резко ухудшится, сообщают синоптики
13.10.2017 18:39
В субботу возможен дождь, а в воскресенье и понедельник - понижение температуры
Из-за угрозы взрыва эвакуировали банк в центре Краснодара
13.10.2017 17:56
ЧП произошло на перекрестке улиц Северная и Садовая
Неизвестный водитель сбил трех детей и скрылся
13.10.2017 17:28
Авария произошла в Динском районе
30 тонн семечек украл житель Кубани
13.10.2017 16:48
В отношении 40-летнего похитителя возбуждено уголовное дело по статье «Мошенничество»
Улицу Красную частично закроют для пешеходов в Краснодаре
13.10.2017 16:35
Жители и гости города не смогут проходить по центральной улице на участке  от Пашковской до Длинной в течение месяца
Два водителя пострадали в жестком ДТП на Кубани
13.10.2017 16:21
Авария произошла в Горячеключевском районе