Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Массовое ДТП спровоцировало пробку в Краснодаре
09.12.2017 20:05
На улице Академика Лукьяненко столкнулись семь легковушек
Дед Мороз пришел на стройку Крымского моста
09.12.2017 19:31
Гость поднялся на железнодорожную арку
Дорога на Красную Поляну с 29 декабря будет перекрыта
09.12.2017 18:41
Госавтоинспекция напоминает водителям об ограничениях движения транспорта в горном кластере
Мошенник «кинул» абитуриентов на миллион рублей
09.12.2017 17:54
За деньги он обещал помочь поступить в престижный вуз
ВИДЕО: Дорожный конфликт двух водителей закончился дракой
09.12.2017 16:20
Свидетелями «разборок» стали краснодарские автомобилисты
Больного туберкулезом отправили на принудительное лечение сотрудники прокуратуры
09.12.2017 15:32
Мужчина разгуливал по Краснодару, рискуя здоровьем других граждан
 Пассажиры устроили драку на борту рейса «Москва-Сочи»
09.12.2017 14:01
Вылет воздушного судна задержали на 1,5 часа
Житель Кубани срубил лес на 1,6 миллионов
09.12.2017 12:52
Незаконную вырубку злоумышленник устроил в лесах Адыгеи