Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Что готовы  делать  краснодарцы ради высокой  зарплаты
22.08.2017 13:37
Большинство горожан согласны для этого  переехать в другой город, сменить род занятий и работать без отпуска
Хитроумный сценарий похищения экс-возлюбленной продумал житель Кубани
22.08.2017 12:14

Несмотря на тщательную подготовку план провалился

День Государственного флага отмечают  на Кубани
22.08.2017 12:10
С праздником триколора жителей края поздравил губернатор региона
Первый класс «Х» откроют в краснодарской школе
22.08.2017 11:38
В городской СОШ № 66 уже  сформированы 20 первых классов
Появилось видео с места крушения вертолета под Анапой
22.08.2017 11:36
Воздушное судно врезалось в скалу
Женщина-почтальон дала отпор вооруженному грабителю
22.08.2017 11:22
Деньги, которые пытался украсть грабитель, она сохранила в полном объеме

Стала известна личность пилота, погибшего при крушении вертолета под Анапой
22.08.2017 11:02
Трагедия произошла накануне рядом с поселком Малый Утриш