Меню сайта

Команда КубГТУ выиграла награды на чемпионате Москвы по кулинарии

Команда Кубанского государственного технологического университета (КубГТУ) выиграла золотые медали, ценные подарки и Золотой кубок на XV юбилейном открытом чемпионате Москвы по кулинарному искусству и сервису среди юниоров.
<!--break-->
"Эти награды были вручены кубанцам, как лучшей команде в категории R1 (приготовление трех видов блюд с дегустацией)", - сообщила "Живой Кубани" ведущий консультант департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Эльвира Ерошенко.

В категории R1 состязалась команда, капитаном которой выступал заместитель гендиректора краснодарского кафе "ДуханЪ" Александр Шеремет. В ее состав входили учащиеся КубГТУ: Светлана Гикало, Владимир Макеев, Олег Маркарян.

Также в чемпионате участвовали учащиеся профучилища № 80 Брюховецкого района: Владислав Ляшенко, Александр Дружинец, Александр Понкратов. Капитаном этой команды был мастер производственного обучения училища Н. А. Сидоренко.

В рамках соревнований категории R1 команды готовили три блюда на четыре персоны: холодную закуску из птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, грибов, горячее блюдо из мяса или рыбы, а также десерт с использованием творога, йогурта, шоколада, фруктов.

В соревнованиях по обслуживанию гостей (сервис-класс) участвовали официанты кафе "Посейдон" ООО "Агро" города Анапа Юлия Блинова и Константин Мудрянов. Они были награждены дипломом за победу в номинации "За создание художественного образа в презентации стола".

Как писала "Живая Кубань", в ноябре этого года <a href="http://www.livekuban.ru/node/454551">команда Краснодарского края вернулась с межрегионального чемпионата по кулинарному искусству и сервису "Донское гостеприимство"</a> с тремя золотыми медалями.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 28.11.2011 17:14

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
КамАЗ раздавил «Жигули», есть жертвы
22.02.2018 12:40
Смертельная авария произошла в Кавказском районе
"Быки" отмечают юбилей
22.02.2018 12:29
Футбольной команде "Краснодар" исполнилось 10 лет
Иностранец сменил гражданство и женился, чтобы скрыться от правосудия
22.02.2018 12:12
Новоиспеченного россиянина задержали на российско-абхазской границе
Новые правила прохождения техосмотра начали действовать в России
22.02.2018 11:21
С 22 февраля автомобилистам предписывается устанавливать зимнюю резину на все четыре колеса
Геленджикских таксистов попросили привести себя в порядок к ЧМ-2018
22.02.2018 11:16
Контроль за таксистами усилит администрация города и госавтоинспекторы
Женщина умерла  в здании отдела судебных приставов в Краснодаре
22.02.2018 10:25
Трагический инцидент произошел 20 февраля
Прохожий позолотил ручку гадалке на 70 тысяч в Краснодаре
22.02.2018 10:23
Под предлогом гадания женщина похитила кошелек 36-летнего местного жителя и убежала с деньгами
Автобусам на месяц запретят въезд в Сочи
22.02.2018 10:15
Запрет будет действовать в дни проведения ЧМ-2018 по футболу