Меню сайта

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу

Специалисты краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество" подвели итоги дегустации колбасных изделий.
<!--break-->
Она проходила в несколько этапов. В ней участвовали отдельно потребители и эксперты.

По мнению первых, лучший сервелат производит компания "Ростовский колбасный завод — ТАВР". Эксперты же признали лидером сервелат "Мускатный" производства  МПК "Динской".

Лучшую "Московскую" колбасу, по мнению потребителей и экспертов, производит Армавирский мясоперерабатывающий завод".

Самые низкие оценки получили варено-копченая колбаса сервелат "Останкинский" компании "Да" (Владикавказ) и сервелат "Классический" ЗАО "Партнер Ф" (Москва).

На потребительской дегустации было представлено 15 образцов варено-копченых колбас наименований "Сервелат" и "Московская". Из них 9 – краевых производителей. Это продукция компаний: Сочинский мясокомбинат, "Ратон" (п. Афипский), "Анрик" (Краснодар), Армавирский мясоперерабатывающий завод, "М. Холодцов" (Краснодар), МПК "Динской"; Медведовский мясокомбинат  и  мясокомбинат "Тихорецкий".

Остальные 6 образцов — продукция внекраевых производителей, компаний "Черкизовский МПЗ" (Москва), "Ростовский колбасный завод – ТАВР", "Мясная галерея" (Владимир), "МПК АПХ "Кудиново" (Московская область), "Партнер Ф"(Москва) и "Да" (Владикавказ).

Из 15 образцов только 5 (33%) выработаны по ГОСТу, остальные - по техническим условиям (ТУ), разработанным самими производителями, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/404916">эта дегустация прошла в Краснодаре вчера, 11 августа. После завершения экспертизы специалисты составили протокол. Его направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.</a>

Согласно последним данным мониторинга качества продуктов, <a href="http://www.livekuban.ru/node/391267">на прилавках кубанских магазинов нередко можно встретить соевую колбасу.</a>


Опубликовано в рубрике "Экономика" 12.08.2011 17:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Задержан еще один вице-мэр Сочи
19.04.2018 17:53
Речь идет о Юрии Паламарчуке, который ранее покинул должность вице-мэра по собственному желанию
ВИДЕО: Крупный град сыплется с неба  в Краснодаре
19.04.2018 17:36
Жители города стали свидетелями достаточно редкого для конца апреля погодного явления
В мэрии Сочи произошли кадровые перестановки
19.04.2018 17:32
Заместитель главы города Юрий Паламарчук покинул пост по собственному желанию
Граффити к дню рождения королевы Елизаветы II появилось в Сочи
19.04.2018 16:50
Работу выполнили художники Ян Кузьмин и Глеб Каштанов
Всероссийский полумарафон «ЗаБег» пройдёт в Краснодаре
19.04.2018 16:14
20 мая 2018 г. тысячи краснодарцев и гостей города примут участие в полумарафоне
10-летнего мальчика сбила женщина на иномарке в Краснодаре
19.04.2018 16:10
ДТП произошло 18 апреля на улице Бородинской
Городские трамваи пойдут по новому пути  из-за ремонта полотна в центре Краснодара
19.04.2018 15:46
Ремонтные работы будут проводиться на пересечении улиц Железнодорожной и Дмитриевской Дамбы с 20 по 25 апреля
Перебои с водоснабжением ожидаются в нескольких микрорайонах Краснодара
19.04.2018 15:25
Временные неудобства связаны с техническими работами на сети