Меню сайта

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу

Специалисты краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество" подвели итоги дегустации колбасных изделий.
<!--break-->
Она проходила в несколько этапов. В ней участвовали отдельно потребители и эксперты.

По мнению первых, лучший сервелат производит компания "Ростовский колбасный завод — ТАВР". Эксперты же признали лидером сервелат "Мускатный" производства  МПК "Динской".

Лучшую "Московскую" колбасу, по мнению потребителей и экспертов, производит Армавирский мясоперерабатывающий завод".

Самые низкие оценки получили варено-копченая колбаса сервелат "Останкинский" компании "Да" (Владикавказ) и сервелат "Классический" ЗАО "Партнер Ф" (Москва).

На потребительской дегустации было представлено 15 образцов варено-копченых колбас наименований "Сервелат" и "Московская". Из них 9 – краевых производителей. Это продукция компаний: Сочинский мясокомбинат, "Ратон" (п. Афипский), "Анрик" (Краснодар), Армавирский мясоперерабатывающий завод, "М. Холодцов" (Краснодар), МПК "Динской"; Медведовский мясокомбинат  и  мясокомбинат "Тихорецкий".

Остальные 6 образцов — продукция внекраевых производителей, компаний "Черкизовский МПЗ" (Москва), "Ростовский колбасный завод – ТАВР", "Мясная галерея" (Владимир), "МПК АПХ "Кудиново" (Московская область), "Партнер Ф"(Москва) и "Да" (Владикавказ).

Из 15 образцов только 5 (33%) выработаны по ГОСТу, остальные - по техническим условиям (ТУ), разработанным самими производителями, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/404916">эта дегустация прошла в Краснодаре вчера, 11 августа. После завершения экспертизы специалисты составили протокол. Его направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.</a>

Согласно последним данным мониторинга качества продуктов, <a href="http://www.livekuban.ru/node/391267">на прилавках кубанских магазинов нередко можно встретить соевую колбасу.</a>


Опубликовано в рубрике "Экономика" 12.08.2011 17:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
25-летнего молодого человека похитили в Адыгее
18.07.2018 13:52
Следственный комитет республики возбудил уголовное дело по факту похищения местного жителя
Новорожденным детям будут дарить подарки в России
18.07.2018 13:00
Министерство промышленности и торговли составило список предметов, которые планирует выдавать родителям новорожденных
 ВИДЕО: река стала «деревянной» после сильных дождей на Кубани
18.07.2018 12:59
Последствия природной стихии публикуют в соцсети
ВИДЕО: В подъезде дома в Новокубанске поселились рыбки и осьминоги
18.07.2018 12:31
В произведение искусства превратила обычный подъезд местная художница Саша Мурадьян
Названы самые высокооплачиваемые профессии на Кубани
18.07.2018 12:00
Величина средней заработной платы составила 34,47 тысяч рублей
Отец с сыном убили родственника на пшеничном поле из-за раздела имущества
18.07.2018 11:49
В Брюховецком районе двоих мужчин в возрасте 25-ти и 53-х лет будут судить за убийство родственника
Из-за подтопления поврежден мост в Туапсинском районе
18.07.2018 11:10
Последствия природной стихии в настоящее время ликвидируются
Две раковые опухоли вырезали мужчине кубанские медики
18.07.2018 11:08
Их обнаружили, когда пациент пришел в поликлинику на профилактику