Меню сайта

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу

Специалисты краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество" подвели итоги дегустации колбасных изделий.
<!--break-->
Она проходила в несколько этапов. В ней участвовали отдельно потребители и эксперты.

По мнению первых, лучший сервелат производит компания "Ростовский колбасный завод — ТАВР". Эксперты же признали лидером сервелат "Мускатный" производства  МПК "Динской".

Лучшую "Московскую" колбасу, по мнению потребителей и экспертов, производит Армавирский мясоперерабатывающий завод".

Самые низкие оценки получили варено-копченая колбаса сервелат "Останкинский" компании "Да" (Владикавказ) и сервелат "Классический" ЗАО "Партнер Ф" (Москва).

На потребительской дегустации было представлено 15 образцов варено-копченых колбас наименований "Сервелат" и "Московская". Из них 9 – краевых производителей. Это продукция компаний: Сочинский мясокомбинат, "Ратон" (п. Афипский), "Анрик" (Краснодар), Армавирский мясоперерабатывающий завод, "М. Холодцов" (Краснодар), МПК "Динской"; Медведовский мясокомбинат  и  мясокомбинат "Тихорецкий".

Остальные 6 образцов — продукция внекраевых производителей, компаний "Черкизовский МПЗ" (Москва), "Ростовский колбасный завод – ТАВР", "Мясная галерея" (Владимир), "МПК АПХ "Кудиново" (Московская область), "Партнер Ф"(Москва) и "Да" (Владикавказ).

Из 15 образцов только 5 (33%) выработаны по ГОСТу, остальные - по техническим условиям (ТУ), разработанным самими производителями, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/404916">эта дегустация прошла в Краснодаре вчера, 11 августа. После завершения экспертизы специалисты составили протокол. Его направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.</a>

Согласно последним данным мониторинга качества продуктов, <a href="http://www.livekuban.ru/node/391267">на прилавках кубанских магазинов нередко можно встретить соевую колбасу.</a>


Опубликовано в рубрике "Экономика" 12.08.2011 17:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
В Анапе купаться в море опасно для жизни
24.06.2017 11:15
В курортном городе действует экстренное предупреждение
В Краснодаре сократится число трамваев и троллейбусов
24.06.2017 10:08
Электрический транспорт переходит на летний режим работы
Пьяный водитель разбился на «Мерседесе» в Новороссийске
24.06.2017 08:54
Мужчина был доставлен в больницу в тяжелом состоянии
Ученые рассказали, как бороться с хронической усталостью
24.06.2017 07:47
Об эффективном способе, который поможет избавиться от усталости, сообщили исследователи из Лондонского университета королевы Марии
В Краснодаре поймали подростка, ворующего мелочь из уличных автоматов
23.06.2017 21:34
16-летний молодой человек успел вытащить из автоматов по розливу напитков около 3000 рублей
Госдума одобрила введение курортного сбора в первом чтении
23.06.2017 20:56
Законопроект предусматривает введение платы за пользование объектами туристической инфраструктуры
Группа "Градусы" выступит на Губернаторском балу в Краснодаре
23.06.2017 20:31
Напомним, в краевой столице проходит самое главное событие в жизни выпускников - Губернаторский бал
Депутаты, не предоставившие информацию о доходах, досрочно лишатся полномочий
23.06.2017 20:14
За прошлый год проведено более 600 проверок достоверности сведений об имущественном положении госслужащих