Меню сайта

В Краснодаре пройдет дегустация меда

Завтра, 28 июля, в краснодарском гипермаркете "Окей" на Минской пройдет дегустация меда.
<!--break-->
Экспертиза начнется в 14.00. Посетителям предложат на пробу 15 образцов меда.

Из них пять – кубанских производителей, пчеловодов из Краснодара и Горячего Ключа, рассказали "Живой Кубани" в пресс-службе краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Также на дегустацию представят продукты компаний из Башкортостана, Ростовской области, Москвы и Санкт-Петербурга.

Все они уже прошли лабораторные испытания. Это был первый этап экспертизы. Два образца специалисты признали не соответствующими требованиям нормативных документов.

Это "Мед натуральный "Липовый лес" производителя ООО "Частные пасеки Берестова" (Республика Башкортостан) и "Мед натуральный липовый" московского производителя ООО "Медовая долина".

При изготовлении первого была нарушена технология производства, а во втором эксперты обнаружили завышенное содержание воды.

В дегустации меда также будут участвовать эксперты "Кубань-тест", краевого управления Роспотребнадзора, Торгово-промышленной палаты края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, управления торговли и бытового обслуживания населения Краснодара.

Посетители гипермаркета смогут проголосовать за понравившиеся образцы меда "знаком качества". А эксперты оценят их по пятибалльной шкале и вынесут заключение о качестве продукции.

Протокол экспертной оценки качества направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.

Организаторы дегустации - краевой департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество".

По информации Роспотребнадзора, чаще всего из пищевой продукции фальсифицируют мед и кондитерские изделия. Главные критерии, определяющие натуральность меда: вкус, цвет, аромат и прозрачность.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/372061">14 июля в гипермаркете "Окей" дегустировали безалкогольные напитки. На суд участников экспертизы представили 15 образцов: 8 - минеральной воды и 7 – газированных безалкогольных напитков.</a>


Опубликовано в рубрике "Экономика" 27.07.2011 12:00

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Владельцев гостиниц оштрафуют за незарегистрированных отдыхающих
26.05.2017 21:00
За каждого неучтенного гостя сочинские отельеры заплатят 750 тысяч рублей
Велопробег в поддержку безопасности на дорогах пройдет в Краснодаре
26.05.2017 20:15
Велосипедисты выйдут на старт в воскресенье, 28 мая, в час по полудню
Фестиваль кубанского кваса откроется в станице Староминской
26.05.2017 19:30
Участники действа установят рекорд на самую большую бутылку любимого напитка
На Кубани пройдут небольшие дожди
26.05.2017 18:38
На большей территории Краснодарского края установится теплая погода
Мужчину, который давал пистолет ребенку, задержали в Краснодаре
26.05.2017 18:05
Напомним, инцидент произошел на улице Ставропольской
ВИДЕО: Девушка катается, высунувшись из иномарки
26.05.2017 17:56
Инцидент произошел в Краснодаре

В Краснодаре пройдут плановые отключения горячей воды
26.05.2017 17:17
ГУК-Краснодар публикует список улиц, где пройдут отключения
Мужчину,  предлагавшего ребенку пистолет, разыскивают в Краснодаре
26.05.2017 17:00
Инцидент произошел на улице Ставропольской