Меню сайта

В Краснодаре пройдет дегустация меда

Завтра, 28 июля, в краснодарском гипермаркете "Окей" на Минской пройдет дегустация меда.
<!--break-->
Экспертиза начнется в 14.00. Посетителям предложат на пробу 15 образцов меда.

Из них пять – кубанских производителей, пчеловодов из Краснодара и Горячего Ключа, рассказали "Живой Кубани" в пресс-службе краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Также на дегустацию представят продукты компаний из Башкортостана, Ростовской области, Москвы и Санкт-Петербурга.

Все они уже прошли лабораторные испытания. Это был первый этап экспертизы. Два образца специалисты признали не соответствующими требованиям нормативных документов.

Это "Мед натуральный "Липовый лес" производителя ООО "Частные пасеки Берестова" (Республика Башкортостан) и "Мед натуральный липовый" московского производителя ООО "Медовая долина".

При изготовлении первого была нарушена технология производства, а во втором эксперты обнаружили завышенное содержание воды.

В дегустации меда также будут участвовать эксперты "Кубань-тест", краевого управления Роспотребнадзора, Торгово-промышленной палаты края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, управления торговли и бытового обслуживания населения Краснодара.

Посетители гипермаркета смогут проголосовать за понравившиеся образцы меда "знаком качества". А эксперты оценят их по пятибалльной шкале и вынесут заключение о качестве продукции.

Протокол экспертной оценки качества направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.

Организаторы дегустации - краевой департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество".

По информации Роспотребнадзора, чаще всего из пищевой продукции фальсифицируют мед и кондитерские изделия. Главные критерии, определяющие натуральность меда: вкус, цвет, аромат и прозрачность.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/372061">14 июля в гипермаркете "Окей" дегустировали безалкогольные напитки. На суд участников экспертизы представили 15 образцов: 8 - минеральной воды и 7 – газированных безалкогольных напитков.</a>


Опубликовано в рубрике "Экономика" 27.07.2011 12:00

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Пассажирский теплоход вернулся в порт Сочи из-за шторма
26.09.2017 16:48
Маршрут круизного сообщения теплохода «Князь Владимир» изменен по рекомендации руководства круизной компании
Массовая драка произошла на турнире памяти Бесика Кудухова
26.09.2017 15:53
Инцидент произошел после спарринга двух борцов
О жене краснодарского «людоеда» рассказали ее подруги
26.09.2017 15:26
Наталья Бакшеева прошла путь от отличницы до изгоя общества
Кубанские медики провели 13 операций пострадавшим в ДТП под Горячим Ключом
26.09.2017 14:38
На данный момент в больницах города продолжают находиться 12 человек
Судебный пристав попалась на взятке в Краснодаре
26.09.2017 13:03
Всего за 160 тысяч женщина обещала обмануть суд и не дать делу ход
Мужчина пытался попасть в Россию по паспорту брата-близнеца
26.09.2017 12:20
Сотрудники ФСБ выявили нарушителя границы по мочке уха
В Геленджике назначен новый прокурор
26.09.2017 11:59
Соответствующий приказ подписал Генеральный прокурор Российской Федерации