Меню сайта

В Краснодаре пройдет дегустация меда

Завтра, 28 июля, в краснодарском гипермаркете "Окей" на Минской пройдет дегустация меда.
<!--break-->
Экспертиза начнется в 14.00. Посетителям предложат на пробу 15 образцов меда.

Из них пять – кубанских производителей, пчеловодов из Краснодара и Горячего Ключа, рассказали "Живой Кубани" в пресс-службе краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Также на дегустацию представят продукты компаний из Башкортостана, Ростовской области, Москвы и Санкт-Петербурга.

Все они уже прошли лабораторные испытания. Это был первый этап экспертизы. Два образца специалисты признали не соответствующими требованиям нормативных документов.

Это "Мед натуральный "Липовый лес" производителя ООО "Частные пасеки Берестова" (Республика Башкортостан) и "Мед натуральный липовый" московского производителя ООО "Медовая долина".

При изготовлении первого была нарушена технология производства, а во втором эксперты обнаружили завышенное содержание воды.

В дегустации меда также будут участвовать эксперты "Кубань-тест", краевого управления Роспотребнадзора, Торгово-промышленной палаты края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, управления торговли и бытового обслуживания населения Краснодара.

Посетители гипермаркета смогут проголосовать за понравившиеся образцы меда "знаком качества". А эксперты оценят их по пятибалльной шкале и вынесут заключение о качестве продукции.

Протокол экспертной оценки качества направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.

Организаторы дегустации - краевой департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество".

По информации Роспотребнадзора, чаще всего из пищевой продукции фальсифицируют мед и кондитерские изделия. Главные критерии, определяющие натуральность меда: вкус, цвет, аромат и прозрачность.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/372061">14 июля в гипермаркете "Окей" дегустировали безалкогольные напитки. На суд участников экспертизы представили 15 образцов: 8 - минеральной воды и 7 – газированных безалкогольных напитков.</a>


Опубликовано в рубрике "Экономика" 27.07.2011 12:00

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Самое популярное
Другие новости
Ученые открыли пугающую правду о том, что смерти не существует
18.01.2017 07:59

По заявлению исследователей, смерть является иллюзией, которую создает наше сознание


Пенсионер попал под колеса «Жигули» на кубанской трассе
17.01.2017 22:57

Несчастный случай произошел в Туапсинском районе

В Сочи 3 тыс. жителей остались без теплоснабжения
17.01.2017 20:59
В Центральном районе произошла авария на коммунальных сетях
Неизвестный самолет-беспилотник выловили в море под Анапой
17.01.2017 19:32
Двухметровый  летательный аппарат а реактивной тяге нашли на пляже курортного города
Сильный ветер и гололед прогнозируются в Краснодарском крае
17.01.2017 18:54
Местами ожидаются осадки в виде дождя и мокрого снега
Пьяного дебошира сняли с рейса в сочинском аэропорту
17.01.2017 18:07
Буйный пассажир был доставлен в дежурную часть ЛОП
Грузовой поезд насмерть сбил мужчину в Краснодарском крае
17.01.2017 17:13
Трагедия произошла вчера, 16 января, в 18:35 на 55 км пикет 2 перегона станция Полтавская – разъезд Рисовый