Меню сайта

В Краснодарском крае будут наращивать производство бройлерного мяса птицы

В Краснодарском крае будут наращивать производство бройлерного мяса птицы


Птицеводческие предприятия Кубани в прошлом году произвели 98,5 тыс. тонн мяса птицы в живом весе, что по сравнению с 2008 годом больше на 7,5%.
<!--break-->
Поскольку американские окорочка на краевом рынке реализуются по демпинговым ценам, местная продукция оказывается в менее выгодном положении. Поэтому перед птицеперерабатывающими предприятиями края поставлена задача не только наращивать производство, но и предлагать потребителям более широкий ассортимент продукции, делать упор на увеличение объемов охлажденного мяса птицы.

Об этом говорится в краевой программе развития птицеводства на 2011-2013 годы, концепция которой недавно была одобрена краевым советом по региональным проектам и программам при главе администрации Краснодарского края.

Перед птицеводами в числе приоритетных поставили задачу удвоить за предстоящие три года производство бройлерного мяса и довести его объем до 187 тыс. тонн. Уже в 2010 году планируется увеличить производство этой продукции на 25%.

В общем объеме производства мяса в крае птица составляет 40%. Крупными производителями диетического мяса на Кубани являются птицефабрики ЗАО фирмы "Агрокомплекс" Выселковского района, структурные подразделения ООО "Раевская птицефабрика" и хозяйства, объединенные в группу агропредприятий "Ресурс".

Дополнительное развитие бройлерное птицеводство получит за счет практически достроенного мясоптицеперерабатывающего комбината ООО "Югптицепром" в Выселковском районе (с производством по убою 10,5 тыс. голов в час). Также наращиванию объемов этой продукции поспособствует действующее с февраля 2009 года ООО "Новороссийский птицеперерабатывающий завод" в станице Натухаевской (с производством по убою 4,5 тыс. голов в час). Оба предприятия будут выпускать охлажденную продукцию более, чем десяти наименований. Гарантом племенного мясного птицеводства в крае является ОАО племптицезавод "Русь" в Кореновском районе, сообщает пресс-служба департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края.


Опубликовано в рубрике "Экономика" 22.01.2010 11:30

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
ВИДЕО: эвакуация пассажиров автобуса после сильного дождя в Краснодаре
16.07.2018 21:43
Общественный транспорт заглох посредине затопленной дороги
О последствиях ливня в Краснодаре рассказали спасатели
16.07.2018 21:14
В данный момент специальная техника продолжает откачивать воду на некоторых улицах города
Рабочий сорвался с трехметровой высоты в Анапе
16.07.2018 19:03
За смерть рабочего под суд пойдет бизнесмен
ВИДЕО: Краснодар поплыл после ливня 16 июля
16.07.2018 17:08
Последствия подтопления на улицах города ликвидируют 10 вакуумных машин
Подросток пытался задушить 88-летнюю женщину из-за денег на Кубани
16.07.2018 13:29
Дело в отношении 14-летних К. и его подельника Ш. крымской межрайонной прокуратурой направлено в суд