Замороженное мясо птицы запретят продавать в России с 2011 года

В России с 1 января 2011 года запретят реализовывать мясо птицы глубокой заморозки. Согласно решению Роспотребнадзора, разрешается продавать только охлажденное мясо. О предстоящем запрете ведомство объявило в 2008 году. Российские производители за это время успели перейти на новые технологии, которые позволяют доставить мясо птицы до потребителя, не замораживая его, передает РИА "Новости" со ссылкой на главу Роспотребнадзора Геннадия Онищенко. Для продукции иностранного производства предусмотрены те же самые условия - ее разрешат ввозить только в охлажденном виде. Некоторые ограничения на импорт куриного мяса начали действовать в РФ с января 2010 года. Роспотребнадзор запретил реализовывать продукцию, если она обработана хлором, концентрация которого выше, чем в питьевой воде. Ввоз мяса птицы из США, на которые приходится до 80% импорта этого продукта, был временно прекращен. В сентябре поставки возобновились - после урегулирования вопроса соответствия товаров российским требованиям.