Меню сайта

Фестиваль вареников в "Атамани" собрал больше 10 тыс. гостей

Победителями и лауреатами конкурса на лучшие вареники стали делегации 8 кубанских районов.
<!--break-->
В течение всего дня 14 июня на главной площади этнографической станицы "Атамань" все 44 района края представляли свои кулинарные шедевры. И делали это с выдумкой, юмором, сопровождая презентацию костюмированными шоу, частушками и танцами.

"У казаков даже вареники с усами!" - шутили участники фестиваля, и, кроме шуток, коронное блюдо дня было с такими начинками, что любое можно взять на карандаш: вареники с ревенем, печеным картофелем, шкварками, капустой и грибами, адыгейским сыром, сладким творогом и творогом с зеленью и чесноком, со свежей черешней, клубникой…

Даже тесто было не простым, а разноцветным и с секретными ингредиентами, но, как убедили жюри кубанские кулинары, – совершенно безвредным и даже целебным!

"Ты варэничка вкуси, и пройдут печали уси!" - несется со сцены веселая балачка. А у Бабы-Яги, тем временем, свои вареники. Пока на подворьях  "Атамани" лучшие хозяюшки из муниципалитетов края лепят конкурсные блюда, она "жарит" на сковороде посетителей к их всеобщему веселью.

Кстати, по предварительным данным, фестиваль собрал больше 10 тыс. гостей и участников, что говорит об одном – в знаменитой казачьей станице умеют фестивалить со вкусом и с размахом.

А победителями всекубанского конкурса на лучшую презентацию вареников в "Атамани" были признаны команды кулинаров из трех муниципалитетов: Успенского, Ленинградского, Кореновского, а также из Новороссийска.

Приз зрительских симпатий завоевали кулинары из Калининского района. Дипломы за самый большой вклад в кубанскую книгу рецептов вареников получили краснодарцы и курганинцы.

Спецприз жюри фестиваля вручило делегации Щербиновского района, которая представила на конкурс 500 рецептов этого замечательного "блюда дня".

Фестиваль и народные гуляния в "Атамани" продолжатся и завтра, 14 июня.


Опубликовано в рубрике "Культура" 14.06.2014 09:58

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
  Из-за погоды приостановлена работа Керченской переправы
18.01.2017 20:50
По данным синоптиков паромы не могут выходить в море
Как наказывать чиновников придумали россияне
18.01.2017 19:40
Аресты высокопоставленных людей поддерживают большинство наших сограждан 
В Краснодарском крае ожидается похолодание
18.01.2017 18:38
В некоторых районах прогнозируются дождь и мокрый снег
Отчаявшиеся жители Нововеличковской написали письмо Путину
18.01.2017 18:30
Они просят восстановить справедливость и вернуть права на их жилые дома 
Превышение метанола в сотни раз обнаружили сотрудники Роспотребнадзора в тосоле
18.01.2017 17:56
Гигиенические показатели превышали норму в 268 раз 
ВИДЕО: Крупное ДТП в центре Краснодара устроил лихач на иномарке
18.01.2017 17:47
На перекрестке столкнулись три автомобиля
Сочинский адвокат осужден на 7 лет за взятку
18.01.2017 16:28
Приговор заочный, так как подсудимый скрывается от правосудия 
Митрополит Исидор совершил Литургию святителя Василия Великого в Крещенский сочельник
18.01.2017 16:15
Литургия прошла в краснодарском храме иконы Божией Матери