Меню сайта

Фестиваль вареников в "Атамани" собрал больше 10 тыс. гостей

Победителями и лауреатами конкурса на лучшие вареники стали делегации 8 кубанских районов.
<!--break-->
В течение всего дня 14 июня на главной площади этнографической станицы "Атамань" все 44 района края представляли свои кулинарные шедевры. И делали это с выдумкой, юмором, сопровождая презентацию костюмированными шоу, частушками и танцами.

"У казаков даже вареники с усами!" - шутили участники фестиваля, и, кроме шуток, коронное блюдо дня было с такими начинками, что любое можно взять на карандаш: вареники с ревенем, печеным картофелем, шкварками, капустой и грибами, адыгейским сыром, сладким творогом и творогом с зеленью и чесноком, со свежей черешней, клубникой…

Даже тесто было не простым, а разноцветным и с секретными ингредиентами, но, как убедили жюри кубанские кулинары, – совершенно безвредным и даже целебным!

"Ты варэничка вкуси, и пройдут печали уси!" - несется со сцены веселая балачка. А у Бабы-Яги, тем временем, свои вареники. Пока на подворьях  "Атамани" лучшие хозяюшки из муниципалитетов края лепят конкурсные блюда, она "жарит" на сковороде посетителей к их всеобщему веселью.

Кстати, по предварительным данным, фестиваль собрал больше 10 тыс. гостей и участников, что говорит об одном – в знаменитой казачьей станице умеют фестивалить со вкусом и с размахом.

А победителями всекубанского конкурса на лучшую презентацию вареников в "Атамани" были признаны команды кулинаров из трех муниципалитетов: Успенского, Ленинградского, Кореновского, а также из Новороссийска.

Приз зрительских симпатий завоевали кулинары из Калининского района. Дипломы за самый большой вклад в кубанскую книгу рецептов вареников получили краснодарцы и курганинцы.

Спецприз жюри фестиваля вручило делегации Щербиновского района, которая представила на конкурс 500 рецептов этого замечательного "блюда дня".

Фестиваль и народные гуляния в "Атамани" продолжатся и завтра, 14 июня.


Опубликовано в рубрике "Культура" 14.06.2014 09:58

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Розыск настоящего мужчины объявили в Сочи
22.02.2018 17:13
Правоохранители города-курорта получили ориентировку с приметами разыскиваемого
Водитель, устроивший жуткую аварию на Тургенева, предстанет перед судом
22.02.2018 16:17
Девушка и парень погибли в результате ДТП на перекрестке в Краснодаре
Мужчине, переехавшему щенят в Горячем Ключе, грозит до 5 лет тюрьмы
22.02.2018 14:59
Местного жителя обвиняют по статье УК РФ "Жестокое обращение в отношении нескольких животных"
«Москвич» 412 въехал в стену дома в Сочи
22.02.2018 14:41
Жителей курорта порадовали новой работой белорусские граффитисты  Глеб Каштанов и Ян Кузьмин
Дорожный рабочий погиб под колесами электропоезда в Краснодаре
22.02.2018 13:19
Трагедия произошла  на 14-м километре  перегона «Витаминный-Краснодар 2» СКЖД
«КамАЗ» раздавил «Жигули», есть жертвы
22.02.2018 12:40
Смертельная авария произошла в Кавказском районе
"Быки" отмечают юбилей
22.02.2018 12:29
Футбольной команде "Краснодар" исполнилось 10 лет
Иностранец сменил гражданство и женился, чтобы скрыться от правосудия
22.02.2018 12:12
Новоиспеченного россиянина задержали на российско-абхазской границе