Меню сайта

Фестиваль вареников в "Атамани" собрал больше 10 тыс. гостей

Победителями и лауреатами конкурса на лучшие вареники стали делегации 8 кубанских районов.
<!--break-->
В течение всего дня 14 июня на главной площади этнографической станицы "Атамань" все 44 района края представляли свои кулинарные шедевры. И делали это с выдумкой, юмором, сопровождая презентацию костюмированными шоу, частушками и танцами.

"У казаков даже вареники с усами!" - шутили участники фестиваля, и, кроме шуток, коронное блюдо дня было с такими начинками, что любое можно взять на карандаш: вареники с ревенем, печеным картофелем, шкварками, капустой и грибами, адыгейским сыром, сладким творогом и творогом с зеленью и чесноком, со свежей черешней, клубникой…

Даже тесто было не простым, а разноцветным и с секретными ингредиентами, но, как убедили жюри кубанские кулинары, – совершенно безвредным и даже целебным!

"Ты варэничка вкуси, и пройдут печали уси!" - несется со сцены веселая балачка. А у Бабы-Яги, тем временем, свои вареники. Пока на подворьях  "Атамани" лучшие хозяюшки из муниципалитетов края лепят конкурсные блюда, она "жарит" на сковороде посетителей к их всеобщему веселью.

Кстати, по предварительным данным, фестиваль собрал больше 10 тыс. гостей и участников, что говорит об одном – в знаменитой казачьей станице умеют фестивалить со вкусом и с размахом.

А победителями всекубанского конкурса на лучшую презентацию вареников в "Атамани" были признаны команды кулинаров из трех муниципалитетов: Успенского, Ленинградского, Кореновского, а также из Новороссийска.

Приз зрительских симпатий завоевали кулинары из Калининского района. Дипломы за самый большой вклад в кубанскую книгу рецептов вареников получили краснодарцы и курганинцы.

Спецприз жюри фестиваля вручило делегации Щербиновского района, которая представила на конкурс 500 рецептов этого замечательного "блюда дня".

Фестиваль и народные гуляния в "Атамани" продолжатся и завтра, 14 июня.


Опубликовано в рубрике "Культура" 14.06.2014 09:58

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Куклы ручной работы покажут на выставке в Краснодаре
26.05.2017 12:12
Экспозиция «Игрушка и детство: поэзия двух миров» откроется завтра в Краснодарского краевого выставочного зала изобразительных искусств
ВИДЕО: Мусоровоз впечатал иномарку в дорожное ограждение
26.05.2017 11:54
Авария попала в объективы камер ЕДДС
Краснодарская библиотека имени Пушкина отмечает 118-й день рождения
26.05.2017 11:02
Все началось с того, что 26 мая 1899 года в Екатеринодарскую Управу было подано предложение почтить память Александра Сергеевича Пушкина открытием городской библиотеки и Кубанского областного музея или «Дома Пушкина»
Парад близнецов проведут в Краснодаре
26.05.2017 10:30
Ежегодный фестиваль носит название «Рожденные вместе» 
Глава сельского поселения отправится на принудительные работы
26.05.2017 10:08
Мужчина пытался уклониться от уплаты административного штрафа
 Погиб водитель «Копейки» в пригороде Краснодара
26.05.2017 10:02
Авария произошла на Тургеневском шоссе

Эксперты расскажут о реальном состоянии дел с экологией Анапы
26.05.2017 09:45
В редакции «МК на Кубани» известные кубанские учёные обсудят экологические проблемы детского курорта Анапы и в целом всех курортов Краснодарского края и предложат свои пути их решения