Меню сайта

Фестиваль вареников в "Атамани" собрал больше 10 тыс. гостей

Победителями и лауреатами конкурса на лучшие вареники стали делегации 8 кубанских районов.
<!--break-->
В течение всего дня 14 июня на главной площади этнографической станицы "Атамань" все 44 района края представляли свои кулинарные шедевры. И делали это с выдумкой, юмором, сопровождая презентацию костюмированными шоу, частушками и танцами.

"У казаков даже вареники с усами!" - шутили участники фестиваля, и, кроме шуток, коронное блюдо дня было с такими начинками, что любое можно взять на карандаш: вареники с ревенем, печеным картофелем, шкварками, капустой и грибами, адыгейским сыром, сладким творогом и творогом с зеленью и чесноком, со свежей черешней, клубникой…

Даже тесто было не простым, а разноцветным и с секретными ингредиентами, но, как убедили жюри кубанские кулинары, – совершенно безвредным и даже целебным!

"Ты варэничка вкуси, и пройдут печали уси!" - несется со сцены веселая балачка. А у Бабы-Яги, тем временем, свои вареники. Пока на подворьях  "Атамани" лучшие хозяюшки из муниципалитетов края лепят конкурсные блюда, она "жарит" на сковороде посетителей к их всеобщему веселью.

Кстати, по предварительным данным, фестиваль собрал больше 10 тыс. гостей и участников, что говорит об одном – в знаменитой казачьей станице умеют фестивалить со вкусом и с размахом.

А победителями всекубанского конкурса на лучшую презентацию вареников в "Атамани" были признаны команды кулинаров из трех муниципалитетов: Успенского, Ленинградского, Кореновского, а также из Новороссийска.

Приз зрительских симпатий завоевали кулинары из Калининского района. Дипломы за самый большой вклад в кубанскую книгу рецептов вареников получили краснодарцы и курганинцы.

Спецприз жюри фестиваля вручило делегации Щербиновского района, которая представила на конкурс 500 рецептов этого замечательного "блюда дня".

Фестиваль и народные гуляния в "Атамани" продолжатся и завтра, 14 июня.


Опубликовано в рубрике "Культура" 14.06.2014 09:58

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
Стивен Сигал проявил интерес к виноделию и киносъемкам в Краснодарском крае
20.10.2018 19:03
Вениамин Кондратьев предложил актеру проявить деловые качества, став налоговым резидентом в регионе
Погибших в бойне в керченском колледже похоронили на Кубани
20.10.2018 17:47
В поселке Сенном на Тамани похоронили  19-летнего студента Алексея Лавриновича, в поселке Мирском – мать и дочь Светлану и Анастасию Баклановых
Boeing 737 Сочи - Москва – Якутск свершил вынужденную посадку в аэропорту Сыктывкар
20.10.2018 16:39
Причиной посадки стало плохое самочувствие одного из пассажиров на борту
Фрагменты тела обнаружены на месте крушения учебного самолета в Азовском море
20.10.2018 15:31
Предположительно, найдены останки пилота упавшего в море Л-39
Пожар в малярном цехе в Краснодаре попал на видео
20.10.2018 14:56
Цех, расположенный на Ростовском шоссе, загорелся в субботу, 20 октября
Семьям погибших сотрудников керченского колледжа выплатят по миллиону
20.10.2018 14:20
Погибшие сотрудники при взрыве 17 октября находились при исполнении трудовых обязанностей
«Легенды осени» покажут краснодарцам в парке Галицкого
20.10.2018 13:08
Один из последних осенних кинопоказов состоится в амфитеатре парка вечером в субботу, 20 октября
«Письма счастья» от ГИБДД будут ждать вручения в 4 раза меньше
20.10.2018 12:27
Срок хранения штрафного письма в отделении почтовой связи сократится с 30 до 7 дней