Меню сайта

Фестиваль вареников в "Атамани" собрал больше 10 тыс. гостей

Победителями и лауреатами конкурса на лучшие вареники стали делегации 8 кубанских районов.
<!--break-->
В течение всего дня 14 июня на главной площади этнографической станицы "Атамань" все 44 района края представляли свои кулинарные шедевры. И делали это с выдумкой, юмором, сопровождая презентацию костюмированными шоу, частушками и танцами.

"У казаков даже вареники с усами!" - шутили участники фестиваля, и, кроме шуток, коронное блюдо дня было с такими начинками, что любое можно взять на карандаш: вареники с ревенем, печеным картофелем, шкварками, капустой и грибами, адыгейским сыром, сладким творогом и творогом с зеленью и чесноком, со свежей черешней, клубникой…

Даже тесто было не простым, а разноцветным и с секретными ингредиентами, но, как убедили жюри кубанские кулинары, – совершенно безвредным и даже целебным!

"Ты варэничка вкуси, и пройдут печали уси!" - несется со сцены веселая балачка. А у Бабы-Яги, тем временем, свои вареники. Пока на подворьях  "Атамани" лучшие хозяюшки из муниципалитетов края лепят конкурсные блюда, она "жарит" на сковороде посетителей к их всеобщему веселью.

Кстати, по предварительным данным, фестиваль собрал больше 10 тыс. гостей и участников, что говорит об одном – в знаменитой казачьей станице умеют фестивалить со вкусом и с размахом.

А победителями всекубанского конкурса на лучшую презентацию вареников в "Атамани" были признаны команды кулинаров из трех муниципалитетов: Успенского, Ленинградского, Кореновского, а также из Новороссийска.

Приз зрительских симпатий завоевали кулинары из Калининского района. Дипломы за самый большой вклад в кубанскую книгу рецептов вареников получили краснодарцы и курганинцы.

Спецприз жюри фестиваля вручило делегации Щербиновского района, которая представила на конкурс 500 рецептов этого замечательного "блюда дня".

Фестиваль и народные гуляния в "Атамани" продолжатся и завтра, 14 июня.


Опубликовано в рубрике "Культура" 14.06.2014 09:58

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Кубанский альпинист пострадал после жесткой посадки вертолета в Таджикистане
20.08.2018 21:40
Авария произошла в горах при транспортировке альпинистов, совершивших восхождение на пик Самани
Движение временно ограничат на подъезде к Крымскому мосту
20.08.2018 21:02
Проехать по мосту в сторону Крыма нельзя будет 24 августа
Тело анапчанина нашли в туалете пассажирского поезда
20.08.2018 19:32
По данному факту проводится доследственная проверка
17-летнего туриста спасали на вертолете в Сочи
20.08.2018 18:00
Спасательная операция попала на видео
Средний чек россиянина достиг минимума за два года
20.08.2018 17:35
Снижение суммы среднего чека продолжается четвертый месяц подряд
Против бывшего судебного пристава возбуждено уголовное дело о мошенничестве
20.08.2018 17:28
Прокуратурой Выселковского района проведена проверка в отношении должностного лица
Жителя Ставрополя унесло в море на доске для серфинга
20.08.2018 17:11
Пропавшего 19 августа мужчину разыскивают спасатели