Меню сайта

АПХ «Мираторг» запустил производство халяльной курятины в Брянской области

Брянск, 20 августа – ООО "Брянский бройлер", входящий в состав АПХ «Мираторг», сообщает о запуске в Брянской области производства халяльной курятины: мясо, полученное в строгом соответствии с традициями и канонами ислама появится в розничной продаже уже в сентябре 2014 года. "Мираторг" реализует на территории региона вертикально-интегрированный проект производства высококачественного мяса цыплят-бройлеров объемом 100 тысяч тонн в год. Первая продукция поступила на рынок в апреле 2014 года, а объём выпуска уже превысил 10 тысяч тонн. Приоритетная задача "Брянского бройлера" - наращивание производства, при неизменно высоком качестве продукции, и забота о потребителях. Продукция со знаком "Халяль" производится под контролем Международного Центра стандартизации и сертификации "Халяль", что является гарантией качества и строгого соблюдения норм ислама. По мусульманской традиции убой животных совершается вручную при обязательной молитве. Кроме того, птица должна быть полностью обескровлена, во время переработки мясо не должно соприкасаться с другими продуктами, а также хранится в специально отведенных зонах. "Решение о производстве халяльного мяса птицы приняли быстро. Мы живем в многонациональной стране и как отечественный производитель стремимся удовлетворить спрос всех потребителей, в том числе и тех, для кого религиозные традиции имеют определяющее значение при выборе мяса. Ассортимент продукции халяль насчитывает более 50-ти наименований охлаждённой и замороженной курятины. Её стоимость будет немного выше обычной – ведь забой животных осуществляется исключительно вручную, а штат завода пополнился священнослужителями, которые контролируют соответствие всех технологических процессов нормам ислама",- сказал руководитель службы качества ООО "Брянский бройлер" Данила Карайченцев. Информация для редакторов: Агропромышленный холдинг «Мираторг», основанный в 1995 году, является крупнейшим производителем свинины и ведущим поставщиком мяса на российском рынке, занимая первое место среди компаний сектора по объему выручки и рентабельности продаж. Компания в рамках вертикально-интегрированный структуры осуществляет полный цикл производства: от растениеводства и производства мяса до переработки и реализации мясопродуктов в фирменной розничной сети. Дополнительную информацию можно получить у Дмитрия Сергеева по телефону Тел.: +7 (495) 651-92-52, доб.1160 E-mail: d.sergeev@agrohold.ru miratorg_0.jpg


Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Козырек дома упал на припаркованную машину в Краснодаре
26.02.2017 13:39
Инцидент произошел сегодня, 26 февраля, на улице Промышленной
Ссора двух женщин в магазине чуть не закончилась стрельбой
26.02.2017 13:21
В одной из торговых точек города Абинска пьяная покупательница достала пистолет и начала угрожать продавцу
В Сочи установили блинный рекорд
26.02.2017 12:04
После того, как рекорд зафиксировал представитель Книги Рекордов России, "Самый большой логотип из блинов с начинкой в России" был съеден посетителями мероприятия
11 лет назад ушла из жизни самая известная телеведущая Кубани
26.02.2017 11:19
Мария Калачева была легендой кубанского телевидения
Из-за проблем с закрылками отменен рейс Новосибирск – Сочи
26.02.2017 10:19
Самолет должен был вылететь рано утром 26 февраля, однако рейс был отложен из-за технической неисправности
Водитель иномарки сбил двух девушек в пригороде Краснодара
26.02.2017 10:01
В результате ДТП обе пострадавшие были срочно госпитализированы, одна из девушек находится в тяжелом состоянии
Православные верующие отмечают Прощеное воскресенье
26.02.2017 09:26
Это последний день перед самым долгим постом в году, который начинается в понедельник
Спасатели предупреждают о сильных снегопадах в Сочи
26.02.2017 08:35
Из-за ухудшения погодных условий сохраняется вероятность схода лавин в горах