Меню сайта

Особенности производства детского питания

Детское питание это особый вид продуктов питания, к которому предъявляются повышенные требования не только по содержимому, но и по внешнему оформлению и распространению. Такие требования направленны на защиту грудного вскармливания от недобросовестной рекламы и агрессивного маркетинга. Кодекс всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), разработанный в 1981 году, был поддержан более чем 60 странами. Он включает в себя положения относительно матерей, медицинских работников и организаций, а также этикеток для продажи смесей заменяющих грудное вскармливание. Суть таковых положений заключается в том, что запрещается идеализировать искусственную смесь, сравнивать ее по качеству с грудным молоком, предлагать бесплатные образцы и рекламировать смеси для младенцев возрастом до 6 месяцев. Детское питание может быть молочным и безмолочным. Молочное питание изготавливается из молока животного происхождения. Самым часто используемым в производстве питания является коровье молоко, оно богато микро- и макроэлементами, однако белок коровьего молока - казеин является трудно усвояемым для младенцев грудного возраста и как правило исключается из детского питания. Еще более адаптивным для младенцев является козье молоко, его химический состав близок к коровьему, но аминокислотный состав его белков близок к женскому грудному молоку. Козье молоко считается менее опасным в употреблении, чем коровье, так козы меньше подвержены заболеваниям, чем коровы. Козье молоко часто используется в лечебных целях при заболеваниях желудочно кишечного тракта. Оно способно выводить соли тяжелых металлов.


Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
«Ростелеком» и канал Nickelodeon ждут юных краснодарцев в «День, когда пора играть!»
17.08.2017 12:37
Детский праздник Nickelodeon и «Ростелекома» в этом году пройдет в в Краснодаре в парке «Солнечный остров» 20 августа
Более 3 тысяч компаний Юга России пользуются «Новой телефонией» от «Ростелекома»
16.08.2017 17:39
«Новая телефония» не требует покупки и установки дорогостоящего оборудования
«Ростелеком» в Геленджике приглашает на гонки радиоуправляемых катеров
11.08.2017 16:41
«Ростелеком» приглашает всех желающих принять участие в гонках радиоуправляемых катеров в Геленджике. Мероприятие стартует 12 августа в 10.00 в сквере у фонтана по ул. Революционной, 1
В офисах продаж «Ростелекома» теперь можно приобрести авиабилеты
10.08.2017 16:20
Компания «Ростелеком – Розничные системы» подписала соглашение о сотрудничестве с крупным интернет-сервисом для путешественников Biletix (ООО «Билетикс. РУ»)
Объявлены результате конкурса «Сладкая жизнь»
08.08.2017 16:21
Благодарим всех участников конкурса «Сладкая жизнь» с «Метрополис» за живые, яркие снимки
В Краснодаре пройдёт кастинг для участия в знаменитом теле-шоу на СТС
08.08.2017 14:50
Уникальный шанс для жительниц Краснодара и края