Меню сайта

В Краснодаре пройдут международные соревнования барменов

В воскресенье, 27 сентября 2009 года, Краснодарское региональное отделение Барменской Ассоциации России проведет Чемпионат Кубани среди барменов «Cuban Cocktail Competition» в ТРК «Красная Площадь». Конкурс проводится в рамках ежегодного отборочного тура Чемпионата Мира среди Барменов (W.C.C.) Победитель конкурса в Краснодаре получит право представлять Краснодарский край на финале отборочного тура Чемпионата Мира среди барменов WCC-2010. Участники будут соревноваться в двух номинациях «Классика» и «Флейринг». В номинации «Классика» в первом отборочном туре участники пройдут подноминации, в которых оцениваются знания и практические навыки по различным профессиональным критериям: «Теоретические знания», «Кофе», «Сигары, табак, кальян», «Пиво», «Слепая дегустация», «Иностранный язык». По сумме баллов набранных участниками во всех подноминациях Первого отборочного тура, определятся 7 участников Гранд-Финала. Однако самым зрелищным действом, вызывающим огромный эмоциональный подъем у аудитории, станет так называемый рабочий флейринг - как шутливо называют бармены лихое жонглирование стаканами, бутылками, льдом и прочими питейными "аксессуарами" с одновременным приготовлением коктейля. У наблюдающих эту виртуозную "игру в бутылочку", обычно создается впечатление, что ее участники шагнули за барную стойку прямо из циркового училища. Флейринг (англ. flairing) — в работе бармена приготовление коктейлей свободным стилем, то есть с использованием элементов жонглирования. Популярным флейринг стал после выхода в свет фильма Коктейль в 1988 году с участием Тома Круза и Брайана Брауна. Родоначальником флейринга считают Джерри Томаса (Jerry Thomas), жившего и работавшего в Америке во второй половине XIX века, он впервые стал поджигать и переливать горящие коктейли из бокала в бокал. Книга «Bartender’s Guide», написанная им в 1862 году, и сейчас является настольной книгой барменов. «Профессор» Джерри Томас — так его называли при жизни, «папа» всех барменов — так его называют сегодня. Председатель жюри, руководитель регионального представительства БАР в Краснодаре Карташев Игорь главным в профессии бармена считает общение. В настоящем конкурсе Игорь отмечает новый формат: «Бармены будут готовить не только коктейли, но и кофе, наливать пиво, преподносить сигары и кальяны, а также отвечать на теоретические вопросы. Также я хочу пригласить всех желающих попробовать коктейли посетить наш Чемпионат». Программа мероприятия: 10:00 – 10:30 Сбор участников номинации «классика» в месте проведения конкурса, жеребьевка. 10:30 – 12:30 -Проведение презентаций компаний партнеров для гостей и участников, 12-30 – 18:30 Конкурс (Предварительный этап) 13:30 – 14:00 Сбор участников номинации «флейринг» 18-00 19-00 Презентации партнеров конкурса 19:00 – 24:00 GRAND – ФИНАЛ и награждение победителей 24 00 СТАФФ -ПАТИ


Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
«Ростелеком» поддержит первую премию для лучших иллюзионистов и фокусников страны от телеканала TRiCK
20.10.2017 15:42
«Интерактивное ТВ» от «Ростелекома», которое смотрят уже в более чем 4,6 миллиона семей по всей стране, выступит партнером первой в России ежегодной телевизионной награды для фокусников и иллюзионистов – Премии TRiCK. Количество заявок на участие в премии активно растет: побороться за главный приз уже готовы фокусники из России, Украины, Эстонии, Болгарии и Германии. Остальным желающим стоит поторопиться – заявки принимаются до 25 октября
«Ростелеком» дарит бесплатный интернет на год
20.10.2017 15:30
Компания «Ростелеком-Розничные системы» (дочернее предприятие ПАО «Ростелеком») объявляет о старте акции «Стань легендой». Она проходит в Краснодаре, Астрахани, Ростове-на-Дону, Нальчике, Владикавказе, Элисте, Черкесске и Ставрополе. В ходе акции все пользователи, которые подключатся к «Домашнему интернету» в центре продаж и обслуживания «Ростелекома», автоматически получат возможность выиграть ценные призы. Компания подарит победителю в каждом городе бесплатный интернет на год
В России будет создана концепция первых 50 «умных» городов
18.10.2017 16:54
Сегодня на международной конференции «Открытые инновации» подписан Меморандум о создании Национального консорциума развития и внедрения цифровых технологий в сфере городского управления
«Ростелеком» виртуально объединит участников IX Международного фестиваля фотографии PhotoVisa в Краснодаре
18.10.2017 14:43
«Ростелеком» стал партнером проведения IX Международного фестиваля фотографии PhotoVisa в Краснодаре. При помощи видеоконференцсвязи компания объединит участников мастер-класса по фотографии в режиме онлайн
В Сочи соберут средства на лечение тяжелобольных детей
16.10.2017 17:47
Компания «Ростелеком – Розничные системы» (дочернее предприятие ПАО «Ростелеком») и фонд «Линия жизни» третий раз проводят благотворительную акцию «Чья-то жизнь уже не мелочь!» в Сочи.Целью акции является сбор мелочи, которая наверняка скопилась в каждом доме, на лечение тяжелобольных детей.
«Ростелеком» будет обслуживать сети операторов связи в ЮФО и СКФО
12.10.2017 15:59
«Ростелеком» разработал новое направление работы на рынке B2O (business to operators), в рамках которой компания займётся монтажом, обслуживанием и устранением неисправностей на сетях фиксированной связи и элементах сетей радиодоступа других операторов, а также установкой и эксплуатацией телекоммуникационного оборудования
В Сочи стартовала IV ежегодная конференция «Взгляд в цифровое будущее»
12.10.2017 15:56
В Сочи открылась ежегодная общероссийская конференция «Взгляд в цифровое будущее». Организаторами форума традиционно стали Комиссия Совета Федерации по развитию информационного общества и компания «Ростелеком»
«Ростелеком» устроил турнир по World of Ships в рамках парусной регаты в Абрау-Дюрсо
10.10.2017 11:31
«Ростелеком» развернул зону беспроводного бесплатного доступа в интернет и организовал турнир по World of Ships во время парусной регаты Abrau Sailing Cup-2017. Мероприятие впервые прошло в Абрау-Дюрсо на самом большом в Краснодарском крае озере Абрау на территории парусного клуба