Более 50% поставщиков "школьного молока" - кубанские производители

В 2013 году на программу "Школьное молоко" на Кубани выделено 350 млн рублей. Об этом сегодня, 12 февраля, в ходе пресс-конференции, посвященной этой программе, заявила министр образования и науки Краснодарского края Наталья Наумова. На встрече также присутствовали начальник управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю Валерий Клиндухов, начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности краевого департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Сергей Михайлов, начальник отдела методологии департамента государственного заказа Краснодарского края Елена Витковская. "Программа была запущена в ноябре прошлого года, и сегодня в ней принимают участие 500 тыс. школьников", - пояснила Наталья Наумова. Министр также рассказала, что реализация программы будет происходить поэтапно. "В этом году мы перешли на следующий этап, то есть употребление молока два раза в неделю. Причем включили в перечень и кисломолочные продукты, чтобы дать возможность выбора школьникам и их родителям", - добавила Наумова. Ко всем поставляемым в школы молочным продуктам предъявляются жесткие требования. "Все поставляемые продукты изготовлены из живого молока первого сорта. Молоко ультрапастеризовано и расфасовано в мелкую тару для разового употребления, - рассказал Валерий Клиндухов. - Ну, и, конечно, весь продукт изготовлен по ГОСТу, и с ним идет соответствующий сертификат качества". Также, по словам начальника Роспотребнадзора, контроль за продуктами, изготавливаемыми в рамках программы, осуществляется и на производственном уровне. А молоко должно выдаваться детям в день его привоза в учебные учреждения. "Мы рекомендовали муниципалитетам при заключении контракта рассмотреть возможность добавления пункта о поставке день в день. То есть, если в этот день привезли, то в этот же день и раздали, чтобы оно не хранилось дольше", - пояснила Наталья Наумова. Также Наталья Наумова добавила, что после заключения муниципалитетами контрактов с производителями вся продукция будет еще раз направлена на экспертизу в московскую независимую лабораторию. Поставка молока будет осуществляться согласно Федеральному закону "О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд". "Поставщиком может быть любое юридическое и физическое лицо. Закон не предполагает предоставления преференций местным и каким-либо другим производителям", - рассказала Елена Витковская. В настоящий момент более 50% поставщиков продуктов по программе "Школьное молоко" являются кубанскими производителями. Два предприятия края планируют запустить специальные линии по производству "школьного молока". "В рамках реализации программы минсельхозом была проведена работа с молочными предприятиями края. Один из заводов уже в 2012 году был готов к изготовлению продукта, на втором в настоящий момент установлено современное оборудование. Уже произведена наладка и выпущена пробная партия продукта. В данный момент идет сертификация, и с 1 марта предприятие начнет производство продукта по программе", - рассказал Сергей Михайлов. Сейчас в школы края еженедельно поставляется около 200 т молока. Со временем объемы планируется увеличить. "Мы сейчас еще раз проведем оценку мнений родителей и по мере надобности будем вносить предложения по дальнейшему развитию программы, - пояснила Наталья Наумова. - Если понадобится увеличить объемы, то будут выделены дополнительные средства. А вводить сейчас пятидневное употребление, чтобы молоко просто оставалось на столах, - это неправильно". Специально для проведения опроса по программе "Школьное молоко" министерство образования и науки края открыло "горячую линию". Как писала "Живая Кубань", о запуске программы "Школьное молоко" в августе прошлого года заявил губернатор Кубани Александр Ткачев.