Меню сайта

Чем опасны творожные сырки, выяснили в Росконтроле

Чем опасны творожные сырки, выяснили в Росконтроле


Пять из семи исследованных образцов продукции не прошли проверку на безопасность.

Специалисты Росконтроля отправили в лабораторию глазированные сырки торговых марок «Свитлогорье», «Советские традиции», «Ностальгия», «Творобушки», «Ростагроэкспорт», «Билла», «Б. Ю. Александров». Из них два – «Советские традиции» и «Б. Ю. Александров» — изготовлены по ГОСТу, остальные – по техническим условиям производителей.

В пяти образцах эксперты обнаружили превышение нормативов по содержанию дрожжей. В сырке «Советские традиции» содержание дрожжей превысило норму в 14 раз, в «Ростагроэкспорте» — в 140 раз, а в «Ностальгии» — в 150 раз! Превышения по содержанию дрожжей в образцах «Биллы» и «Б.Ю. Александрова» составили 5,5 и 2 раза соответственно.

В «Творобушках» дрожжей обнаружено не было, однако эксперты выявили присутствие в образце консерванта - сорбиновой кислоты. А в сырке «Советские традиции» обнаружен крахмал, который не указан в составе и не допускается при изготовлении творожных сырков. 

По результатам исследований сырок «Свитлогорье» признан соответствующим требованиям безопасности.

В целом вкус и запах сырков эксперты оценили как типичные для подобного рода продукции. При этом выяснилось, что шоколадной глазурью покрыт только один образец - сырок «Б. Ю. Александров». Остальные производители использовали кондитерскую или жировую глазурь.

Сырки «Свитлогорье» и «Творобушки»занесены в Список товаров с замечаниями.  «Советские традиции», «Ностальгия», «Ростагроэкспорт», «Билла», «Б. Ю. Александров» добавлены в Черный список.

Ранее «Живая Кубань» сообщала, что производители подменяют дорогую рыбу дешевой в консервах. Для исследования, проведенном специалистами «Роскачества», были закуплены консервы из лососевых рыб 23 торговых марок.


Опубликовано в рубрике "Общество" 25.09.2018 13:02

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
В новый черный список Украины от Кубани попали 9 депутатов и 15 предприятий
21.03.2019 20:18
Петр Порошенко утвердил очередной перечень санкций в отношении России, который подготовлен Советом по национальной безопасности (СНБО)
В мае РЖД предоставит ветеранам ВОВ бесплатный проезд во всех поездах
21.03.2019 19:30
Это сделано в связи с 74-ой годовщиной Победы нашего народа в Великой Отечественной войне, сообщили в пресс-службе компании
Американский В-52 сымитировал атаку на Россию
21.03.2019 19:19
Стратегический бомбардировщик ВВС США Boeing B-52H Stratofortress совершил полет над Балтийским морем, направляясь к российской границе
Вскрылись обстоятельства уголовного дела в отношении судьи из Анапы
21.03.2019 19:13
Федерального судью Анапского районного суда Краснодарского края Владимира Стародубцева Следком обвиняет в покушении на мошенничество в особо крупном размере
В период майских праздников изменятся маршруты поездов до Сочи
21.03.2019 18:30
Ряд поездов, следующих до Адлера, будут продлены до Имеретинского курорта
В 60% случаев аптекарь советует лекарство, за которое получает бонус
21.03.2019 17:44
За это Минпромторгу предложено наказывать учреждения здравоохранения
Расширить географию курортного сбора планируют власти Кубани
21.03.2019 17:34
В качестве эксперимента курортный сбор планируется взимать еще с шести муниципалитетов региона
 Стало известно, самое распространенное имя для таксиста на Кубани
21.03.2019 17:02
Портрет типичного водителя такси подготовили к их профессиональному празднику
Яндекс.Метрика