Меню сайта

Четыре новые бойни намерены построить на Кубани

Четыре новые бойни намерены построить на Кубани


В министерстве сельского хозяйства Кубани прошло совещание, где обсудили систему убоя и реализацию продукции животноводства.
<!--break-->
В мероприятии приняли участие заместитель министра аграрного ведомства края Сергей Орленко, председатель совета агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач, руководитель краевого госветуправления Георгий Джаилиди, исполняющий обязанности директора ГУП КК "Кубаньплемподдержка" Константин Хлановский, а также руководители отраслевых ассоциаций и кооперативов.

Сегодня в регионе функционируют более 200 боен, из которых убоем свиней занимаются 133 предприятия, КРС - 68, овец и коз - 6, птицы - 12. Для развития альтернативного животноводства возникла потребность в строительстве предприятий по убою кроликов, нутрий и других видов сельскохозяйственных животных. В связи с этим была представлена концепция создания четырех дополнительных боен.

Предлагаемая система убоя и реализации продукции подразумевает создание кооперативно-логистического центра, объединения и расширения каналов сбыта, формирования основных брендов, увеличения ассортимента путем привлечения различных категорий производителей.

Георгий Джаилиди подчеркнул, что при разработке проекта обязательно должны быть учтены вопросы эпизоотического благополучия в крае, перемещения животных, соблюдения требований к убою, проведения ветеринарно-санитарных экспертиз.

Общий объем мяса всех видов, произведенного предприятиями различной формы собственности, составил 110 тыс. т в живом весе. При этом на долю ЛПХ и фермерских хозяйств приходится 34 тыс. т мяса в живом весе, или третья часть всего объема производства. По состоянию на 1 апреля 2013 года Краснодарский край занимает второе место в России по производству молока и четвертое - по производству скота и птицы на убой в живом весе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Кубани.


Опубликовано в рубрике "Общество" 24.04.2013 15:07

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Пассажирам задержанных рейсов будут предоставлять номера в гостиницах
23.06.2018 13:53
Перечень видов деятельности, которая может осуществляться в пределах пунктов пропуска через границу, дополнен гостиничными услугами
Выпуск кадетов прошел в Краснодарском кадетском училище
23.06.2018 12:21
104 выпускника получили аттестаты и нагрудные знаки на торжественной церемонии
Болельщикам советуют взять с собой зонты и дождевики на матч Германия - Швеция в Сочи
23.06.2018 10:51
Дождливая погода ожидается во время проведения матча ЧМ-2018
Действующие чемпионы мира сыграют со Швецией в Сочи
23.06.2018 09:22
Матч начнется в 21:00 сегодня, 23 июня, на стадионе "Фишт"
Найдена недостающая часть Вселенной
23.06.2018 07:47
Американские астрофизики из Колорадского университета в Боулдере обнаружили недостающее количество барионной материи во Вселенной
МЧС: в Сочи возможно образование смерчей
22.06.2018 20:53
Спасатели распространили экстренное предупреждение на 23 и 24 июня
ФК "Кубань" сменил название на "Урожай"
22.06.2018 19:54
В следующем сезоне команда будет выступать в ПФЛ
Маршруты двух троллейбусов временно изменятся в Краснодаре
22.06.2018 18:38
Изменится движение общественного транспорта на один вечер