Меню сайта

Четыре новые бойни намерены построить на Кубани

Четыре новые бойни намерены построить на Кубани


В министерстве сельского хозяйства Кубани прошло совещание, где обсудили систему убоя и реализацию продукции животноводства.
<!--break-->
В мероприятии приняли участие заместитель министра аграрного ведомства края Сергей Орленко, председатель совета агропромышленного союза Кубани Игорь Лобач, руководитель краевого госветуправления Георгий Джаилиди, исполняющий обязанности директора ГУП КК "Кубаньплемподдержка" Константин Хлановский, а также руководители отраслевых ассоциаций и кооперативов.

Сегодня в регионе функционируют более 200 боен, из которых убоем свиней занимаются 133 предприятия, КРС - 68, овец и коз - 6, птицы - 12. Для развития альтернативного животноводства возникла потребность в строительстве предприятий по убою кроликов, нутрий и других видов сельскохозяйственных животных. В связи с этим была представлена концепция создания четырех дополнительных боен.

Предлагаемая система убоя и реализации продукции подразумевает создание кооперативно-логистического центра, объединения и расширения каналов сбыта, формирования основных брендов, увеличения ассортимента путем привлечения различных категорий производителей.

Георгий Джаилиди подчеркнул, что при разработке проекта обязательно должны быть учтены вопросы эпизоотического благополучия в крае, перемещения животных, соблюдения требований к убою, проведения ветеринарно-санитарных экспертиз.

Общий объем мяса всех видов, произведенного предприятиями различной формы собственности, составил 110 тыс. т в живом весе. При этом на долю ЛПХ и фермерских хозяйств приходится 34 тыс. т мяса в живом весе, или третья часть всего объема производства. По состоянию на 1 апреля 2013 года Краснодарский край занимает второе место в России по производству молока и четвертое - по производству скота и птицы на убой в живом весе, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства Кубани.


Опубликовано в рубрике "Общество" 24.04.2013 15:07

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
В крайизбиркоме подвели предварительные итоги муниципальных выборов
09.09.2018 20:11
В единый день голосования 9 сентября выборы в крае состоялись по 64 муниципальным избирательным кампаниям
Перекресток Тургенева и Калинина закроют для транспорта в ночь на понедельник
09.09.2018 17:02
Ограничения связаны с проведением работ на магистральном ливневом коллекторе
На митинге у «Авроры» сотрудников полиции было больше чем протестующих
09.09.2018 16:03
Несогласованное шествие против пенсионной реформы началось в 14:00
Премьер-министр Абхазии Геннадий Гагулия погиб в ДТП по дороге из аэропорта Сочи
09.09.2018 12:58
Авария произошла  8 сентября 2018 года в 22 часа 40 минут на автодороге Псоу-Сухум
О явке избирателей на муниципальные выборы рассказали в крайизбиркоме
09.09.2018 12:30
По 64 избирательным кампаниям всех уровней явка на 10:00 воскресенья, 9 сентября, составила 7,63 процента
Субботний ливень подтопил подворья жилых домов на Кубани
09.09.2018 12:08
Затопленными оказались территории при  частных домовладениях в Северском районе и окрестностях Геленджика
Экстренное предупреждение по формированию смерчей объявлено на побережье
09.09.2018 11:09
Опасность появления смерчей над акваторией Черного моря велика на участке Анапа-Магри в воскресенье, 9 сентября, и понедельник, 10 сентября