Меню сайта

Кубанские депутаты отделили "хлеб" от "хлебных изделий"

Кубанские депутаты отделили "хлеб" от "хлебных изделий"


Депутаты Краснодарского края сегодня, 24 марта, в первом чтении приняли закон "О хлебе". Он запретит называть хлебом изделия, изготовленные из низкосортной пшеницы и с применением пищевых добавок.
<!--break-->
Разграничить понятия собираются для того, чтобы улучшить качество хлеба.

Так, согласно новому закону, к "хлебу" следует относить продукты, выпекаемые по традиционным технологиям из пшеничной муки высокого качества не ниже третьего класса, из пшенично-ржаной муки высокого класса, а также дрожжей, соли и воды.

К "хлебным изделиям" предлагается относить продукты, выпекаемые по новым технологиям с применением разрешенных к употреблению пищевых добавок.

Сегодня нет технического стандарта на хлеб и хлебные изделия. Краснодарский край - первый российский регион, который занялся проблемой качества выпускаемого хлеба. Как писала «Живая Кубань», <a href="http://www.livekuban.ru/content/news/kraevaja-quotnedelja-kachestva-hlebaquot-projdet-vo-vtoroj-raz">потребители уже не раз выступали с нареканиями по этому поводу.</a>

Планируется, что закон позволит органам власти проводить мониторинг качества хлеба, что повысит ответственность его производителей.

По мнению первого заместителя председателя кубанского парламента Ивана Петренко, цена на хлебные изделия должна быть ниже, чем на хлеб, сообщает РИА Новости.


Опубликовано в рубрике "Общество" 24.03.2010 16:35

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Горожане зафиксировали массовый мор рыбы в Карасуне
22.07.2017 14:29
Некоторые предприимчивые граждане вылавливают еще живую рыбу и пытаются реализовать
Пассажирский автобус протаранил туристов, погиб ребенок
22.07.2017 13:15
Авария произошла утром 22 июля в Туапсинском районе
Два ребенка и мужчина сгорели после ДТП в Апшеронском районе
22.07.2017 12:44
Водитель автомобиля, в котором находились двое несовершеннолетних, был лишен права управления транспортного средства в мае этого года.
Скончался депутат ЗСК Иван Петренко
22.07.2017 12:29
Сегодня, 22 июля, на 71 году жизни умер депутат ЗСК Петренко Иван Михайлович
В Темрюкском районе обнаружили затопленный в годы войны торпедный катер
22.07.2017 11:03
Известно, что торпедный катер «AКA-76» был потоплен немецкой авиацией 17 ноября 1943 года
В Сочи скончалась сестра солиста "Иванушек International"
22.07.2017 09:52
СМИ сообщают, что Юлия умерла в возрасте 51 года
На Кубани проверят выпускников-медалистов
22.07.2017 09:32
Минобразования Кубани проверит правомерность награждения выпускников-медалистов
Ученые назвали лучший способ избежать слабоумия
22.07.2017 07:56
Эксперты отмечают, что примерно 35 процентов случаев деменции можно избежать, изменив образ жизни