Меню сайта

Кубанские депутаты отделили "хлеб" от "хлебных изделий"

Кубанские депутаты отделили "хлеб" от "хлебных изделий"


Депутаты Краснодарского края сегодня, 24 марта, в первом чтении приняли закон "О хлебе". Он запретит называть хлебом изделия, изготовленные из низкосортной пшеницы и с применением пищевых добавок.
<!--break-->
Разграничить понятия собираются для того, чтобы улучшить качество хлеба.

Так, согласно новому закону, к "хлебу" следует относить продукты, выпекаемые по традиционным технологиям из пшеничной муки высокого качества не ниже третьего класса, из пшенично-ржаной муки высокого класса, а также дрожжей, соли и воды.

К "хлебным изделиям" предлагается относить продукты, выпекаемые по новым технологиям с применением разрешенных к употреблению пищевых добавок.

Сегодня нет технического стандарта на хлеб и хлебные изделия. Краснодарский край - первый российский регион, который занялся проблемой качества выпускаемого хлеба. Как писала «Живая Кубань», <a href="http://www.livekuban.ru/content/news/kraevaja-quotnedelja-kachestva-hlebaquot-projdet-vo-vtoroj-raz">потребители уже не раз выступали с нареканиями по этому поводу.</a>

Планируется, что закон позволит органам власти проводить мониторинг качества хлеба, что повысит ответственность его производителей.

По мнению первого заместителя председателя кубанского парламента Ивана Петренко, цена на хлебные изделия должна быть ниже, чем на хлеб, сообщает РИА Новости.


Опубликовано в рубрике "Общество" 24.03.2010 16:35

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Полицейские два часа отговаривали от самоубийства жителя Новороссийска
19.02.2018 16:48
19 февраля один из местных жителей вылез в окно 4-го этажа многоэтажного дома и хотел свести счеты с жизнью
В допинг-пробе российского керлингиста нашли мельдоний
19.02.2018 16:27
Положительный результат выявлен у Александра Крушельницкого
Плату за отдых с туристов  начнут брать в 2019 году в Крыму
19.02.2018 15:39
Власти солнечного полуострова также не исключают возможность пересмотра размера курортного сбора
Житель Сочи нанял киллера, чтобы убить своих родителей
19.02.2018 14:54
22-летний обвиняемый решил организовать убийство из-за квартиры
Электронные табло с указанием курса валют уберут с улиц
19.02.2018 14:18
ЦБ РФ запретит кредитным организациям размещать информацию о курсе валют вне помещения банка
Пьяный водитель мотоблока сбил школьницу и скрылся
19.02.2018 13:59
ДТП произошло в Усть-Лабинском районе
Женщина спаивала школьницу пивом в Геленджике
19.02.2018 13:52
Прокуратура выявила сразу три подобных факта