Меню сайта

Кубанские депутаты отделили "хлеб" от "хлебных изделий"

Кубанские депутаты отделили "хлеб" от "хлебных изделий"


Депутаты Краснодарского края сегодня, 24 марта, в первом чтении приняли закон "О хлебе". Он запретит называть хлебом изделия, изготовленные из низкосортной пшеницы и с применением пищевых добавок.
<!--break-->
Разграничить понятия собираются для того, чтобы улучшить качество хлеба.

Так, согласно новому закону, к "хлебу" следует относить продукты, выпекаемые по традиционным технологиям из пшеничной муки высокого качества не ниже третьего класса, из пшенично-ржаной муки высокого класса, а также дрожжей, соли и воды.

К "хлебным изделиям" предлагается относить продукты, выпекаемые по новым технологиям с применением разрешенных к употреблению пищевых добавок.

Сегодня нет технического стандарта на хлеб и хлебные изделия. Краснодарский край - первый российский регион, который занялся проблемой качества выпускаемого хлеба. Как писала «Живая Кубань», <a href="http://www.livekuban.ru/content/news/kraevaja-quotnedelja-kachestva-hlebaquot-projdet-vo-vtoroj-raz">потребители уже не раз выступали с нареканиями по этому поводу.</a>

Планируется, что закон позволит органам власти проводить мониторинг качества хлеба, что повысит ответственность его производителей.

По мнению первого заместителя председателя кубанского парламента Ивана Петренко, цена на хлебные изделия должна быть ниже, чем на хлеб, сообщает РИА Новости.


Опубликовано в рубрике "Общество" 24.03.2010 16:35

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
В Краснодаре на главной елке не загорается звезда
08.12.2016 20:32
Неполадки устраняет ремонтная бригада
Темрюкский район рискует остаться без главы
08.12.2016 18:37
В данный момент в конкурсную комиссию не поступило ни одного заявления на должность главы района
Манекены ограбили магазин брендовой одежды
08.12.2016 18:30
Чтобы украсть дорогую одежду, британские воры притворились неживыми  
В Краснодарском крае прогнозируются дожди и мокрый снег
08.12.2016 18:03
Спасатели предупреждают водителей об ухудшении видимости на дорогах Кубани
Молния ударила в пассажирский самолет в Сочи
08.12.2016 17:33

Пострадавших в результате инцидента нет

Стало известно, кто стал мэром Краснодара
08.12.2016 17:21
Сегодня, 8 декабря, на внеочередном заседании Гордумы народные избранники проголосовали за кандидатуру нового главы краевой столицы
Муж с женой попали в ДТП на Кубани
08.12.2016 17:17
Авария произошла в Кавказском районе
Создать памятник казакам-основателям предложили краснодарцам
08.12.2016 17:06
Любой желающий может поучаствовать в разработке монумента