Меню сайта

Лучших барменов России выбрали на Кубани

Лучших барменов России выбрали на Кубани


В поселке Абрау-Дюрсо под Новороссийском завершился первый фестиваль и конкурс барменского мастерства Abraubartenderscup 2014.
<!--break-->
Фестиваль проходил в известном Центре винного туризма «Абрау-Дюрсо».

Его программа включала мастер-классы по истории игристых вин, правилам их подачи в коктейлях, консультации по особенностям работы барменов в условиях высокого сезона на Черноморском побережье, а также конкурс на лучший рецепт и подачу коктейля на основе игристого вина.

Призовой фонд турнира составил 250 тыс. рублей. Победитель также получил право на включение своего авторского коктейля в барную карту ресторанного комплекса курорта Абрау-Дюрсо.

Всего на конкурс было подано более 120 заявок. В финал вышли 15 участников из Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Нальчика, Волгограда, Оренбурга и других городов. Каждый участник должен был не просто блестяще подать коктейль на основе игристых вин, но и представить легенду своего напитка.  

Лучшие бармены определились в открытом суперфинале, который прошел в амфитеатре на берегу озера Абрау.  Шесть суперфиналистов получили «черные ящики» с различными ингредиентами, из которых нужно было в течение 30 минут создать свой авторский коктейль и эффектно его подать.

В итоге третье место занял Роман Санабаев, представлявший волгоградский бар; второе - Ирина Голубева, работающая в одном из ресторанов Москвы, а первое - бармен гастрономического бара Оренбурга Денис Исхаков.

Как сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края, в состав жюри конкурса вошли лучшие практикующие бартендеры, победители международных соревнований в Великобритании и США и эксперты-миксологи России: Марат Саддаров, Дмитрий Соколов, Владимир Журавлев, Роман Торощин, Владислав Пятых и Эркин Тузмухамедов. Со стороны виноделов оценивать сочетаемость игристых вин с различными ингредиентами были приглашены директор международной школы виноделия Андрей Кобоян и винодел завода шампанских вин «Абрау-Дюрсо» Фабьен Лорензон.


Опубликовано в рубрике "Общество" 14.08.2014 12:00

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Букмекеры назвали фаворита матча ЛЕ «Краснодар» — «Люнгбю»
26.07.2017 16:14
Завтра, 27 июля, на домашней арене «быков» состоится матч в рамках третьего квалификационного раунда Лиги Европы УЕФА между «горожанами» и датским клубом Люнгбю
Сын прокатился на машине отца со спецсигналами по Сочи
26.07.2017 16:12
20-летний житель Адыгеи сел за руль, не имея при себе водительского удостоверения
Два угона и автокражу совершал за день житель Абинского района
26.07.2017 15:38
18-летний угонщик собирался прокатиться по району сразу на двух авто
Отборочный этап Мирового чемпионата фейерверков пройдет в Сочи
26.07.2017 15:07
Восемь российских пиротехнических команд будут бороться за право представить Россию на чемпионате фейерверков
Билеты нового образца на поезда дальнего следования предложат пассажирам
26.07.2017 14:27
На билетах в виде картинок-пиктограмм отображаются доступные в поездке услуги
Мать жестоко избила ребенка в Ейске за нежелание учить уроки
26.07.2017 14:02
Восьмилетний мальчик попал в больницу, где ему провели неотложную операцию
Дело по факту гибели рабочего в Красноармейском районе возбудили спустя полгода
26.07.2017 13:21
ЧП произошло 5 декабря 2016 года при строительстве железнодорожного моста через реку Протока
Дорожный конфликт в Краснодаре закончился стрельбой
26.07.2017 12:17
В данный момент личность ночного стрелка устанавливается