Меню сайта

На Кубани пищевиков уличили в недобросовестности

На Кубани пищевиков уличили в недобросовестности


В Краснодаре подвели итоги реализации целевой программы "Качество" в 2011 году.
<!--break-->
Как пояснили "Живой Кубани" в пресс-службе департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края, всего за год в регионе было проведено более 7 тыс. лабораторных испытаний продукции, представленной в крае.

По результатам проверок было установлено, что по сравнению с 2010 годом в Краснодарском крае участились случаи использования в приготовлении мясной продукции сои. При этом информация о содержании сои в продукте на этикетках не указывалась.

По словам экспертов, соя становится практически основным сырьем при производстве
колбасы вареной, сосисок, полуфабрикатов и фарша.

Кроме того, участились в крае случаи появления на прилавках молочных продуктов с содержанием растительных жиров, использование которых также не отражено на упаковке.

Выявлено около 30 случаев превышения в масложировой продукции массовой доли трансизомеров - антибиотиков, которые негативно влияют на состояние нервной системы человека.

В сообщении департамента потребительской сферы также указано, что встречается в продуктах и превышение допустимого уровня содержания нитратов. Установлено, что практически в 50% исследованных образцов лука, томатов, моркови, картофеля, свеклы и бахчевых культур их содержание зашкаливает. В большей степени такие продукты реализовывались в крупных предприятиях розничной торговли: гипермаркетах, супермаркетах, овощных магазинах.


Опубликовано в рубрике "Общество" 23.11.2011 09:33

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Экстренное предупреждение объявлено в Краснодаре
25.02.2018 14:17
Синоптики обещают сильный снегопад в Краснодаре
Российские хоккеисты и болельщики спели гимн во время награждения
25.02.2018 12:52
Напомним, сегодня, 25 февраля, хоккейная команда России обыграла сборную Германии со счетом 4:3
Синоптики сообщают, что погода в крае будет ухудшаться
25.02.2018 12:17
Оперативные службы перешли на усиленный режим из-за непогоды
Российские хоккеисты взяли золото Олимпиады
25.02.2018 10:07
В основное время определить победителя не удалось, "Красной машине" удалось победит в овертайме
В Церемонии закрытия российские спортсмены будут участвовать под нейтральным флагом
25.02.2018 09:56
Сама Церемония закрытия Олимпийских игр состоится сегодня, 25 февраля
Как победить пристрастие к алкоголю, выяснили ученые
25.02.2018 07:45
Решение проблемы, считают  исследователи из Пенсильванского университета, лежит в области генетики
«Красная машина» сыграет матч за золотые медали на ОИ-2018
24.02.2018 18:42
Наша команда в финале Олимпиады сыграет против сборной Германии