Под Геленджиком открылся музей хлеба и вина

В селе Архипо-Осиповка города-курорта Геленджик на территории музейного комплекса "Михайловское укрепление" открылся музей хлеба и вина. Основой композиции является реконструкция ветряной мельницы с уникальным поставом жерновов конца 19-го века. Экспозиционный зал музея разместился на площади около 150 кв. м. Он построен в виде мельничного амбара. Посетители музея смогут ознакомиться с процессом помола зерна, узнать об истории мельниц, их типологии, осмотреть устройство отдельных узлов, а также самостоятельно смолоть зерно на ручной мельнице-крупорушке. В экспозиции также находится информационный материал о современном состоянии хлебопечения и виноделия города Геленджика, сообщает "Интерфакс". Как писала "Живая Кубань", музейный комплекс включает в себя гостиницу, а также пекарню, где туристам предложат самим выпечь хлеб.