Разработки ученых КубГАУ победили на международном конкурсе в Украине

Две разработки ученых КубГАУ отмечены золотыми медалями на VII Международном салоне изобретений и новых технологий "Новое время", который проходил в Севастополе (Украина). В нем приняли участие более 35 стран. В их числе – представители Аргентины, Германии, Индии, Ирана, Италии, Канады, Кореи, Румынии, Турции, США, Франции, Чехии, Швейцарии, Японии. На рассмотрение международного жюри ученые КубГАУ представили две разработки: безалкогольный профилактический напиток "Пекто" и способ производства хлеба. Так, например, безалкогольный напиток состоит из пектинового экстракта, сахара, воды и фруктового сока. При этом экстракт получают не из самих плодов, а из яблочных отходов. Это делает приготовление напитка более дешевым. Обе разработки отмечены золотыми медалями и специальным призом Всемирного форума, сообщает пресс-служба вуза.