Меню сайта

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу


Специалисты краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество" подвели итоги дегустации колбасных изделий.
<!--break-->
Она проходила в несколько этапов. В ней участвовали отдельно потребители и эксперты.

По мнению первых, лучший сервелат производит компания "Ростовский колбасный завод — ТАВР". Эксперты же признали лидером сервелат "Мускатный" производства  МПК "Динской".

Лучшую "Московскую" колбасу, по мнению потребителей и экспертов, производит Армавирский мясоперерабатывающий завод".

Самые низкие оценки получили варено-копченая колбаса сервелат "Останкинский" компании "Да" (Владикавказ) и сервелат "Классический" ЗАО "Партнер Ф" (Москва).

На потребительской дегустации было представлено 15 образцов варено-копченых колбас наименований "Сервелат" и "Московская". Из них 9 – краевых производителей. Это продукция компаний: Сочинский мясокомбинат, "Ратон" (п. Афипский), "Анрик" (Краснодар), Армавирский мясоперерабатывающий завод, "М. Холодцов" (Краснодар), МПК "Динской"; Медведовский мясокомбинат  и  мясокомбинат "Тихорецкий".

Остальные 6 образцов — продукция внекраевых производителей, компаний "Черкизовский МПЗ" (Москва), "Ростовский колбасный завод – ТАВР", "Мясная галерея" (Владимир), "МПК АПХ "Кудиново" (Московская область), "Партнер Ф"(Москва) и "Да" (Владикавказ).

Из 15 образцов только 5 (33%) выработаны по ГОСТу, остальные - по техническим условиям (ТУ), разработанным самими производителями, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/404916">эта дегустация прошла в Краснодаре вчера, 11 августа. После завершения экспертизы специалисты составили протокол. Его направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.</a>

Согласно последним данным мониторинга качества продуктов, <a href="http://www.livekuban.ru/node/391267">на прилавках кубанских магазинов нередко можно встретить соевую колбасу.</a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 12.08.2011 17:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
В Сочи произошел пожар в жилом доме по вине двух нетрезвых мужчин
15.11.2017 22:01
Возгорание произошло на улице Ясногорская
Пенсионер с ребенком потерялись в лесу под Горячим Ключом
15.11.2017 21:56
В данный момент об их местонахождение ничего не известно.
Водитель Range Rover, из-за которого погибли две девушки, сбежал из больницы
15.11.2017 20:17
Смертельное ДТП произошло в Темрюкском районе 12 ноября
Обманутым дольщикам рассказали, когда достроят их дома
15.11.2017 19:24
По словам главы Кубани, искать виноватых в ситуации, которая сложилась в крае с обманутыми участниками долевого строительства, неперспективно
В российские аэропорты вернут курилки
15.11.2017 17:38
Соответствующий законопроект сегодня, в среду, 15 ноября внесен на рассмотрение в Госдуму
Подросток выжил, попав под колеса поезда в Крымске
15.11.2017 16:58
11-летний мальчик получил ушиб головного мозга и перелом ключицы
ВИДЕО: Иномарка на скорости влетела в автомойку с рабочими
15.11.2017 16:34
Чудом в краснодарском ДТП никто не пострадал.