Меню сайта

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу


Специалисты краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество" подвели итоги дегустации колбасных изделий.
<!--break-->
Она проходила в несколько этапов. В ней участвовали отдельно потребители и эксперты.

По мнению первых, лучший сервелат производит компания "Ростовский колбасный завод — ТАВР". Эксперты же признали лидером сервелат "Мускатный" производства  МПК "Динской".

Лучшую "Московскую" колбасу, по мнению потребителей и экспертов, производит Армавирский мясоперерабатывающий завод".

Самые низкие оценки получили варено-копченая колбаса сервелат "Останкинский" компании "Да" (Владикавказ) и сервелат "Классический" ЗАО "Партнер Ф" (Москва).

На потребительской дегустации было представлено 15 образцов варено-копченых колбас наименований "Сервелат" и "Московская". Из них 9 – краевых производителей. Это продукция компаний: Сочинский мясокомбинат, "Ратон" (п. Афипский), "Анрик" (Краснодар), Армавирский мясоперерабатывающий завод, "М. Холодцов" (Краснодар), МПК "Динской"; Медведовский мясокомбинат  и  мясокомбинат "Тихорецкий".

Остальные 6 образцов — продукция внекраевых производителей, компаний "Черкизовский МПЗ" (Москва), "Ростовский колбасный завод – ТАВР", "Мясная галерея" (Владимир), "МПК АПХ "Кудиново" (Московская область), "Партнер Ф"(Москва) и "Да" (Владикавказ).

Из 15 образцов только 5 (33%) выработаны по ГОСТу, остальные - по техническим условиям (ТУ), разработанным самими производителями, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/404916">эта дегустация прошла в Краснодаре вчера, 11 августа. После завершения экспертизы специалисты составили протокол. Его направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.</a>

Согласно последним данным мониторинга качества продуктов, <a href="http://www.livekuban.ru/node/391267">на прилавках кубанских магазинов нередко можно встретить соевую колбасу.</a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 12.08.2011 17:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
ВИДЕО: шторм открыл в Сочи морскую автомойку
20.01.2018 15:00
Принцип ее работы, снятый очевидцем, опубликован в соцсетях
Бывшая подруга отомстила сожителю, «повесив» на него кредит
20.01.2018 14:22
Уголовное дело по статье «Мошенничество» в отношении 35-летней женщины возбуждено  в Северском районе
Умер 21-летний КВНщик из команды «НАТЕ» станицы Брюховецкой
20.01.2018 13:01
День рождения Сергей Баленко отпраздновал 5 января 2018 года
Вирус крадет  бензин на АЗС юга России
20.01.2018 12:03
Вредоносное ПО, позволяющее незаметно для клиента недоливать топливо в баки, выявлено на заправках в Ставропольском и Краснодарском краях, в Адыгее и республиках Северного Кавказа
Продлить юность разрешат в европейских странах
20.01.2018 10:27
Эксперты предложили увеличить подростковый возраст до 24 лет
Шторм разрушил набережную в Сочи
20.01.2018 09:30
Непогода разыгралась в пятницу, 19 января
Ученые рассказали, почему зимой люди толстеют
20.01.2018 07:47
Подкожный жировой слой способен уменьшаться под воздействием солнечного света
В Сочи на месяц раньше зацвели первоцветы
19.01.2018 21:10
Как рассказывают специалисты, на территории города уже длительное время держится необходимая для вегетации цветов температура