Меню сайта

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу


Специалисты краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество" подвели итоги дегустации колбасных изделий.
<!--break-->
Она проходила в несколько этапов. В ней участвовали отдельно потребители и эксперты.

По мнению первых, лучший сервелат производит компания "Ростовский колбасный завод — ТАВР". Эксперты же признали лидером сервелат "Мускатный" производства  МПК "Динской".

Лучшую "Московскую" колбасу, по мнению потребителей и экспертов, производит Армавирский мясоперерабатывающий завод".

Самые низкие оценки получили варено-копченая колбаса сервелат "Останкинский" компании "Да" (Владикавказ) и сервелат "Классический" ЗАО "Партнер Ф" (Москва).

На потребительской дегустации было представлено 15 образцов варено-копченых колбас наименований "Сервелат" и "Московская". Из них 9 – краевых производителей. Это продукция компаний: Сочинский мясокомбинат, "Ратон" (п. Афипский), "Анрик" (Краснодар), Армавирский мясоперерабатывающий завод, "М. Холодцов" (Краснодар), МПК "Динской"; Медведовский мясокомбинат  и  мясокомбинат "Тихорецкий".

Остальные 6 образцов — продукция внекраевых производителей, компаний "Черкизовский МПЗ" (Москва), "Ростовский колбасный завод – ТАВР", "Мясная галерея" (Владимир), "МПК АПХ "Кудиново" (Московская область), "Партнер Ф"(Москва) и "Да" (Владикавказ).

Из 15 образцов только 5 (33%) выработаны по ГОСТу, остальные - по техническим условиям (ТУ), разработанным самими производителями, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/404916">эта дегустация прошла в Краснодаре вчера, 11 августа. После завершения экспертизы специалисты составили протокол. Его направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.</a>

Согласно последним данным мониторинга качества продуктов, <a href="http://www.livekuban.ru/node/391267">на прилавках кубанских магазинов нередко можно встретить соевую колбасу.</a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 12.08.2011 17:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
ВИДЕО: Песчаная буря повалила башенный кран в Москве
29.05.2017 17:15
Жертвами разбушевавшейся природной стихии стали четыре человека
Спасатели предупреждают о подъеме уровня рек
29.05.2017 16:51
До конца суток 30 мая в крае будет действовать экстренное предупреждение
Краснодарской пенсионерке заменили миллион билетами «банка приколов»
29.05.2017 15:57
В краевой столице задержаны два уроженца Ставропольского края, которые причастны к серии мошенничеств
На Гидрострое девушка на иномарке сбила пешехода
29.05.2017 15:11
Авария в Краснодаре попала в объектив камеры ЕДДС
Краснодарские кондукторы будут выдавать сдачу в мешочках
29.05.2017 14:58
Нововведение будет действовать с сегодняшнего дня
Более 50 тысяч украла официантка у посетительницы кафе в Краснодаре
29.05.2017 14:12
После кражи официантка уволилась из заведения, надеясь, что ее никто не найдет
 Младенец пострадал в ДТП на Кубани
29.05.2017 14:05
В Калининском районе перевернулась иномарка

На детской площадке в Краснодаре завелся рой пчел
29.05.2017 13:28
Об этом в соцсетях сообщили жители улицы Автолюбителей