Меню сайта

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу


Специалисты краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество" подвели итоги дегустации колбасных изделий.
<!--break-->
Она проходила в несколько этапов. В ней участвовали отдельно потребители и эксперты.

По мнению первых, лучший сервелат производит компания "Ростовский колбасный завод — ТАВР". Эксперты же признали лидером сервелат "Мускатный" производства  МПК "Динской".

Лучшую "Московскую" колбасу, по мнению потребителей и экспертов, производит Армавирский мясоперерабатывающий завод".

Самые низкие оценки получили варено-копченая колбаса сервелат "Останкинский" компании "Да" (Владикавказ) и сервелат "Классический" ЗАО "Партнер Ф" (Москва).

На потребительской дегустации было представлено 15 образцов варено-копченых колбас наименований "Сервелат" и "Московская". Из них 9 – краевых производителей. Это продукция компаний: Сочинский мясокомбинат, "Ратон" (п. Афипский), "Анрик" (Краснодар), Армавирский мясоперерабатывающий завод, "М. Холодцов" (Краснодар), МПК "Динской"; Медведовский мясокомбинат  и  мясокомбинат "Тихорецкий".

Остальные 6 образцов — продукция внекраевых производителей, компаний "Черкизовский МПЗ" (Москва), "Ростовский колбасный завод – ТАВР", "Мясная галерея" (Владимир), "МПК АПХ "Кудиново" (Московская область), "Партнер Ф"(Москва) и "Да" (Владикавказ).

Из 15 образцов только 5 (33%) выработаны по ГОСТу, остальные - по техническим условиям (ТУ), разработанным самими производителями, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/404916">эта дегустация прошла в Краснодаре вчера, 11 августа. После завершения экспертизы специалисты составили протокол. Его направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.</a>

Согласно последним данным мониторинга качества продуктов, <a href="http://www.livekuban.ru/node/391267">на прилавках кубанских магазинов нередко можно встретить соевую колбасу.</a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 12.08.2011 17:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Читать также
Другие новости
Ремонт дороги к поселку Индустриальному будет завершен в 2019 году на Кубани
18.01.2019 09:34
В течение года будет отремонтировано два оставшихся участка дороги
 Дмитрий Медведев с рабочим визитом посетит Кубань
18.01.2019 08:04
Визит председателя правительства намечен на сегодня, 18 января
Школьники помогли поймать грабителя в Геленджике
17.01.2019 21:45
Подросткам вручили благодарности
Привлечь к ответственности сбившего спортсменку судью собираются в Краснодаре
17.01.2019 21:04
Пострадавшая девушка и ее мать намерены обратиться в суд
Глава компании, осуществлявшей реконструкцию стадиона «Фишт», арестован в Краснодаре
17.01.2019 20:33
Юрия Клещенко подозревают в незаконных операциях с кредитными средствами
Нурмагомедов не планирует проводить второй бой с Макгрегором
17.01.2019 20:08
Об этом российский боец рассказал на своем визите в Австралии
Освободили из-под ареста парализованного предпринимателя из Краснодара
17.01.2019 19:23
Ему изменили меру наказания с заключения под стражу на обязательство по явке