Меню сайта

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу

В Краснодаре эксперты и потребители выбрали лучшую колбасу


Специалисты краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество" подвели итоги дегустации колбасных изделий.
<!--break-->
Она проходила в несколько этапов. В ней участвовали отдельно потребители и эксперты.

По мнению первых, лучший сервелат производит компания "Ростовский колбасный завод — ТАВР". Эксперты же признали лидером сервелат "Мускатный" производства  МПК "Динской".

Лучшую "Московскую" колбасу, по мнению потребителей и экспертов, производит Армавирский мясоперерабатывающий завод".

Самые низкие оценки получили варено-копченая колбаса сервелат "Останкинский" компании "Да" (Владикавказ) и сервелат "Классический" ЗАО "Партнер Ф" (Москва).

На потребительской дегустации было представлено 15 образцов варено-копченых колбас наименований "Сервелат" и "Московская". Из них 9 – краевых производителей. Это продукция компаний: Сочинский мясокомбинат, "Ратон" (п. Афипский), "Анрик" (Краснодар), Армавирский мясоперерабатывающий завод, "М. Холодцов" (Краснодар), МПК "Динской"; Медведовский мясокомбинат  и  мясокомбинат "Тихорецкий".

Остальные 6 образцов — продукция внекраевых производителей, компаний "Черкизовский МПЗ" (Москва), "Ростовский колбасный завод – ТАВР", "Мясная галерея" (Владимир), "МПК АПХ "Кудиново" (Московская область), "Партнер Ф"(Москва) и "Да" (Владикавказ).

Из 15 образцов только 5 (33%) выработаны по ГОСТу, остальные - по техническим условиям (ТУ), разработанным самими производителями, сообщает пресс-служба краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/404916">эта дегустация прошла в Краснодаре вчера, 11 августа. После завершения экспертизы специалисты составили протокол. Его направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.</a>

Согласно последним данным мониторинга качества продуктов, <a href="http://www.livekuban.ru/node/391267">на прилавках кубанских магазинов нередко можно встретить соевую колбасу.</a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 12.08.2011 17:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
С 1 августа работающим пенсионерам поднимут пенсии
25.07.2017 11:51
Прибавка составит чуть более 222 рублей
Судебный пристав привлечен к ответственности в Тбилисском районе
25.07.2017 11:21
Пристав-исполнитель Тбилисского райотдела УФССП России некачественно рассмотрел обращение  в службу юридического лица
Банда серийных грабителей в масках орудовала на Кубани
25.07.2017 11:10
За плечами молодых людей 15 налетов на торговые точки в Краснодаре
Таджикские дыни не долетели до Кубани
25.07.2017 10:51
В аэропорту Сочи задержана партия свежих бахчевых из сопредельной республики
Галицкий откроет в Краснодаре 7 детских футбольных манежей
25.07.2017 10:37
Все расходы президент и владелец футбольного клуба «Краснодар» берет на себя
Роспотребнадзор рассказал, где самая чистая вода в Черном море
25.07.2017 10:32
В целом в ведомстве санитарно-эпидемиологическую ситуацию на побережьях Черного и Азовского морей называют контролируемой
В Краснодаре почтят память актера, поэта и барда Владимира Высоцкого
25.07.2017 09:43
В краснодарском Доме творчества Владимира Высоцкого пройдет девятый традиционный день поэзии
На Аляске скончался кот – мэр города
25.07.2017 07:47
В 1998 году жители города Талкитна (900 человек) решили, что их мэром будет кот