В Краснодаре потребители и эксперты выбрали лучшее пиво

Комитет по защите прав потребителей провел в одном из развлекательных центров Краснодара дегустацию пива. Для этого в магазинах города эксперты закупили 10 образцов этого напитка местных и российских производителей, рассказали "Живой Кубани" организаторы. На первом этапе напитки проверили в лаборатории – на соответствие требованиям нормативных документов. Второй этап – потребительская дегустация. Совершеннолетним посетителям торгово-развлекательного комплекс "МЕГА" предложили на пробу все образцы. Пиво разлили в одинаковые графины. Вместо названий образцам дали номера. Потребители должны были проголосовать за понравившиеся. Третий этап состоял из экспертного заключения о качестве представленной продукции. По итогам экспертной и потребительской дегустации первое место заняло пиво "Южный город. Живое". Эксперты отметили его оригинальный легкий вкус, чистый солодовый аромат и рецептуру приготовления согласно ГОСТу. Пиво "Южный город" также получило наибольшее количество голосов и среди потребителей. Образцы пива "Губернское 333", "Новоросс" и "Ипатовское барное" получили самые низкие оценки. Экспертов разочаровало наличие посторонних тонов во вкусе и аромате, слабая насыщенность CO2. Эту акцию комитет по защите прав потребителей провел совместно с экспертами по качеству ЗАО "Кубань-Тест" и ТУ "Роспотребнадзора" по Краснодарскому краю. Как писала "Живая Кубань", 11 августа в краснодарском гипермаркете состоится потребительская дегустация варено-копченых колбас. Ранее, 28 июля, горожан учили выбирать мед, а 14 июля - безалкогольные напитки.