Меню сайта

В Краснодаре пройдет дегустация меда

В Краснодаре пройдет дегустация меда


Завтра, 28 июля, в краснодарском гипермаркете "Окей" на Минской пройдет дегустация меда.
<!--break-->
Экспертиза начнется в 14.00. Посетителям предложат на пробу 15 образцов меда.

Из них пять – кубанских производителей, пчеловодов из Краснодара и Горячего Ключа, рассказали "Живой Кубани" в пресс-службе краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Также на дегустацию представят продукты компаний из Башкортостана, Ростовской области, Москвы и Санкт-Петербурга.

Все они уже прошли лабораторные испытания. Это был первый этап экспертизы. Два образца специалисты признали не соответствующими требованиям нормативных документов.

Это "Мед натуральный "Липовый лес" производителя ООО "Частные пасеки Берестова" (Республика Башкортостан) и "Мед натуральный липовый" московского производителя ООО "Медовая долина".

При изготовлении первого была нарушена технология производства, а во втором эксперты обнаружили завышенное содержание воды.

В дегустации меда также будут участвовать эксперты "Кубань-тест", краевого управления Роспотребнадзора, Торгово-промышленной палаты края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, управления торговли и бытового обслуживания населения Краснодара.

Посетители гипермаркета смогут проголосовать за понравившиеся образцы меда "знаком качества". А эксперты оценят их по пятибалльной шкале и вынесут заключение о качестве продукции.

Протокол экспертной оценки качества направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.

Организаторы дегустации - краевой департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество".

По информации Роспотребнадзора, чаще всего из пищевой продукции фальсифицируют мед и кондитерские изделия. Главные критерии, определяющие натуральность меда: вкус, цвет, аромат и прозрачность.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/372061">14 июля в гипермаркете "Окей" дегустировали безалкогольные напитки. На суд участников экспертизы представили 15 образцов: 8 - минеральной воды и 7 – газированных безалкогольных напитков.</a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 27.07.2011 12:00

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Деды Морозы промаршируют по Сочи
08.12.2016 23:43

Парад сказочных Дедов под Новый год стал в городе доброй традицией

В Краснодаре сгорел ресторан
08.12.2016 22:41
Пожарные добирались до места 40 минут
В Краснодаре на главной елке не загорается звезда
08.12.2016 20:32
Неполадки устраняет ремонтная бригада
Темрюкский район рискует остаться без главы
08.12.2016 18:37
В данный момент в конкурсную комиссию не поступило ни одного заявления на должность главы района
Манекены ограбили магазин брендовой одежды
08.12.2016 18:30
Чтобы украсть дорогую одежду, британские воры притворились неживыми  
В Краснодарском крае прогнозируются дожди и мокрый снег
08.12.2016 18:03
Спасатели предупреждают водителей об ухудшении видимости на дорогах Кубани
Молния ударила в пассажирский самолет в Сочи
08.12.2016 17:33

Пострадавших в результате инцидента нет

Стало известно, кто стал мэром Краснодара
08.12.2016 17:21
Сегодня, 8 декабря, на внеочередном заседании Гордумы народные избранники проголосовали за кандидатуру нового главы краевой столицы