Меню сайта

В Краснодаре пройдет дегустация меда

В Краснодаре пройдет дегустация меда


Завтра, 28 июля, в краснодарском гипермаркете "Окей" на Минской пройдет дегустация меда.
<!--break-->
Экспертиза начнется в 14.00. Посетителям предложат на пробу 15 образцов меда.

Из них пять – кубанских производителей, пчеловодов из Краснодара и Горячего Ключа, рассказали "Живой Кубани" в пресс-службе краевого департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя.

Также на дегустацию представят продукты компаний из Башкортостана, Ростовской области, Москвы и Санкт-Петербурга.

Все они уже прошли лабораторные испытания. Это был первый этап экспертизы. Два образца специалисты признали не соответствующими требованиям нормативных документов.

Это "Мед натуральный "Липовый лес" производителя ООО "Частные пасеки Берестова" (Республика Башкортостан) и "Мед натуральный липовый" московского производителя ООО "Медовая долина".

При изготовлении первого была нарушена технология производства, а во втором эксперты обнаружили завышенное содержание воды.

В дегустации меда также будут участвовать эксперты "Кубань-тест", краевого управления Роспотребнадзора, Торгово-промышленной палаты края, департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, управления торговли и бытового обслуживания населения Краснодара.

Посетители гипермаркета смогут проголосовать за понравившиеся образцы меда "знаком качества". А эксперты оценят их по пятибалльной шкале и вынесут заключение о качестве продукции.

Протокол экспертной оценки качества направят в контрольно-надзорные организации и краевым предприятиям перерабатывающей промышленности для сведения и принятия соответствующих мер.

Организаторы дегустации - краевой департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя и ГУП КК "Кубань-Качество".

По информации Роспотребнадзора, чаще всего из пищевой продукции фальсифицируют мед и кондитерские изделия. Главные критерии, определяющие натуральность меда: вкус, цвет, аромат и прозрачность.

Как писала "Живая Кубань", <a href="http://www.livekuban.ru/node/372061">14 июля в гипермаркете "Окей" дегустировали безалкогольные напитки. На суд участников экспертизы представили 15 образцов: 8 - минеральной воды и 7 – газированных безалкогольных напитков.</a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 27.07.2011 12:00

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Российским атлетам на Играх-2018 разрешили использовать два цвета из триколора
17.12.2017 19:47
Чиновники МОК предупредили, что отдельные части экипировки наших спортсменов не должны складываться в национальный флаг
Погода испортится с началом рабочей недели на Кубани
17.12.2017 19:02
С понедельника синоптики обещают затяжные дожди
Краснодарец не сумел снять деньги с похищенной банковской карты
17.12.2017 17:32
32-летний житель краевого центра  чистил карманы и сумочки пассажиров в городских трамваях и троллейбусах
Полиция не будет проверять карманы авиапассажиров
17.12.2017 16:59
Предполётным и послеполётным досмотром пассажиров займутся сотрудники  авиационной безопасности
ВИДЕО: разбитую иномарку после ДТП поднимают из канала
17.12.2017 15:47
По сообщениям очевидцев, авария произошла в ночь на воскресенье, 17 декабря, в Туапсе
Концерт-реквием в память о жертвах авиакатастрофы ТУ-154 состоится в Большом театре
17.12.2017 13:54
Концерт состоится на Новой сцене Большого театра в 19:00  в воскресенье, 17 декабря, сообщается на сайте театра
Взрыв прогремел в частном доме в Сочи
17.12.2017 13:26
В результате ЧП пострадал мужчина
Кнопочные телефоны защитят данные о биоидентификации детей
17.12.2017 12:58
Покупая ребенку дорогой гаждет с технологией TouchID, родители делают его уязвимым с точки зрения защиты биоидентификационных данных