В Краснодаре состоялся городской этап кулинарного конкурса

В Краснодаре в минувшие выходные состоялся городской этап краевого конкурса "Кулинарная симфония для мамы". Участниками стали общественники, предприятия общественного питания, представители различных учреждений и организаций. Жюри под председательством заместителя главы Краснодара Натальи Маханько, оценивало творческую фантазию и кулинарное мастерство конкурсантов. Участники состязались в нескольких номинациях: "Красна изба пирогами" (выпечка из сдобного теста), "Дары осени" (блюдо из целых осенних ягод или фруктов), "Кубанские разносолы" (любые блюда кубанской кухни), "Эти теплые мамины руки" (кондитерские изделия). Также кулинары продемонстрировали умение готовить постные блюда. Для предприятий общественного питания была приготовлена отдельная номинация – "Фирменное блюдо". Праздничную атмосферу создавали детские творческие коллективы. Приготовленные блюда выставили на третьем этаже торгового центра "Галерея Краснодар". Зрители могли продегустировать приготовленные блюда и проголосовать за понравившееся кулинарное творение. Гран-при конкурса завоевала многодетная мама Нина Пичкур. Она вышла получать награду вместе с супругом Алексеем и пятью детьми. Замглавы Краснодара вручила им денежную премию в размере 5 тыс. рублей Финал краевого конкурса пройдет 27 ноября в спортивном зале КГАУ, там состоится выставка-ярмарка конкурсных работ в номинации "Фирменное блюдо". Организаторы планируют направить все вырученные от продажи средства в фонд благотворительной программы "Цветик - семицветик. Вместе поможем детям", сообщает пресс-служба Краснодара. Конкурс приурочен к празднованию Дня матери. Как писала "Живая Кубань", в Краснодаре 12 ноября состоялся один из полуфиналов краевого конкурса "Кулинарная симфония для мамы" для образовательных учреждений среднего и начального профессионального образования.