Меню сайта

В кубанском этнокомплексе "Атамань" проходит фестиваль вареников

В кубанском этнокомплексе "Атамань" проходит фестиваль вареников


Районы края творчески и с юмором подошли к презентации традиционного блюда казачьей кухни.
<!--break-->
Традиционный "вкусный" фестиваль в знаменитом этнографическом комплексе начался с парада вареников. Веселые ростовые куклы в "кулинарных" костюмах, один другого забавней, под восторженные аплодисменты и смех тысяч зрителей прошли по главной площади казачьей станицы и пустились в пляс. Некоторые участники парада из разных городов и районов края были наряжены в шапки в "вареничном стиле", в руках - огромные расписные ложки.

Вареники-подушки, вареники-ожерелья, вареники-домашние тапочки, – кубанские умельцы, ярмарка которых расположилась по обе стороны праздничной площади "Атамани",  также посвятили свои работы главному герою фестиваля.

Но на вареники нужно не только смотреть, их нужно пробовать! Авторитетное жюри из краевого министерства культуры совершенно серьезно и со всей ответственностью ставило баллы "вареничным" командам муниципалитетов за творческую находчивость и кулинарное мастерство.

"Бывают вареники разные – желтые, белые, красные. И каждому очень хочется на чем-нибудь заморочиться", - под такую песню Армавир представил свои блюда. Вареники, действительно, оказались разноцветными, даже экзотическими, украшенными красной икрой, приправленные ароматным маслом.

Черноморские казаки из Анапы и Армавира соревновались в "курортных" шутках и начинках из морепродуктов. "На удачу с перцем, шоб робыло сердце! " - приговаривали кулинары, пока эксперты успевали распробовать конкурсные вкусности.

Уже к середине презентации весь стол перед жюри был заставлен блюдами с самыми диковинными варениками. И до конца фестивального дня в им предстоит выбрать победителя: судя по всему, выбор будет сделать непросто!

Также в  праздничной программе фестиваля – концерты и конкурсы на всех подворьях "Атамани", народная дегустация блюд кубанской кухни.


Опубликовано в рубрике "Общество" 13.06.2014 13:20

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
В массовом ДТП с пассажирским автобусом пострадали двое
24.04.2017 16:25
Авария произошла в полдень, в центре Краснодара
На Кубани женщину эвакуировали с горы  Шапка
24.04.2017 16:16
У пострадавшей гражданки была сломана нога
С мая в Черном море запретят ловить рыбу
24.04.2017 16:13
С 1 мая на всей акватории Черного моря вводится запрет на вылов камбалы-калкан
Краснодарец перевел 340 тысяч незнакомцам
24.04.2017 15:48
47-летний мужчина поверил телефонным аферистам
На Кубани 25 апреля будет выходным днем
24.04.2017 15:47
Соответствующий документ подписал губернатор Краснодарского края
Портрет Сталина повесили на здании администрации в Белореченске
24.04.2017 14:41
Изображение генералиссимуса соседствует с флагами СССР, России и Кубани

Бывшая вице-мэр Краснодара освобождена из-под ареста
24.04.2017 14:11
Ольга Яковлева переведена под домашний арест
Россия стала третьей в мире по военным расходам
24.04.2017 13:59
Лидерами по трате на оружие стали США и Китай