Меню сайта

В кубанском этнокомплексе "Атамань" проходит фестиваль вареников

В кубанском этнокомплексе "Атамань" проходит фестиваль вареников


Районы края творчески и с юмором подошли к презентации традиционного блюда казачьей кухни.
<!--break-->
Традиционный "вкусный" фестиваль в знаменитом этнографическом комплексе начался с парада вареников. Веселые ростовые куклы в "кулинарных" костюмах, один другого забавней, под восторженные аплодисменты и смех тысяч зрителей прошли по главной площади казачьей станицы и пустились в пляс. Некоторые участники парада из разных городов и районов края были наряжены в шапки в "вареничном стиле", в руках - огромные расписные ложки.

Вареники-подушки, вареники-ожерелья, вареники-домашние тапочки, – кубанские умельцы, ярмарка которых расположилась по обе стороны праздничной площади "Атамани",  также посвятили свои работы главному герою фестиваля.

Но на вареники нужно не только смотреть, их нужно пробовать! Авторитетное жюри из краевого министерства культуры совершенно серьезно и со всей ответственностью ставило баллы "вареничным" командам муниципалитетов за творческую находчивость и кулинарное мастерство.

"Бывают вареники разные – желтые, белые, красные. И каждому очень хочется на чем-нибудь заморочиться", - под такую песню Армавир представил свои блюда. Вареники, действительно, оказались разноцветными, даже экзотическими, украшенными красной икрой, приправленные ароматным маслом.

Черноморские казаки из Анапы и Армавира соревновались в "курортных" шутках и начинках из морепродуктов. "На удачу с перцем, шоб робыло сердце! " - приговаривали кулинары, пока эксперты успевали распробовать конкурсные вкусности.

Уже к середине презентации весь стол перед жюри был заставлен блюдами с самыми диковинными варениками. И до конца фестивального дня в им предстоит выбрать победителя: судя по всему, выбор будет сделать непросто!

Также в  праздничной программе фестиваля – концерты и конкурсы на всех подворьях "Атамани", народная дегустация блюд кубанской кухни.


Опубликовано в рубрике "Общество" 13.06.2014 13:20

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
Только троечники будут платить за проезд в городском транспорте в Сочи
22.02.2017 14:38
По данным «Интерфакс», мэр Сочи Анатолий Пахомов предложил ввести бесплатный проезд в общественном транспорте для отличников и хорошистов
Водитель «Тундры» устроил ДТП в Белореченском районе
22.02.2017 14:18
В аварии пострадал 18-летний парень
Две девушки-полицейские разыскивали «настоящего мужчину» в Краснодаре
22.02.2017 13:44
Мероприятие было приурочено к Дню защитника Отечества
Хозяева избавились от собаки, которая покусала ребенка
22.02.2017 13:33
9-летняя школьница из Динского района до сих пор в больнице
Детский спектакль заблокировал движение в центре Краснодара
22.02.2017 13:12
Дорогие автомобили перекрыли движение на улице Красной
Житель Калуги собрался пешком дойти до Крыма
22.02.2017 13:11
Маршрут молодого человека пройдет через Воронеж, Ростов-на-Дону, Краснодарский край и Керчь, финальной точкой пешего путешествия станет Севастополь
Рейтинг лучших мужчин страны составлен к 23 февраля
22.02.2017 12:53
Исследователи выяснили, кто стал самым желанным в 2016 году
Сотрудники ФСБ «по ошибке» задержали мужчину в Сочи
22.02.2017 12:24
В центре курорта с перестрелкой задержали Бориса Джиоева