Деликатес вырос в цене после красной икры.
По данным экспертов, наблюдается резкий рост цен на красную икру, следом «на взлет» пошли цены на икру щуки. В настоящее время ее розничная цена превышает 4 тысяч рублей за 1 килограмм. В истории с резким ростом цен на красную икру, считает руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, никаких экономических причин для подорожания икры щуки нет.
Это явление, уверен он, имеет под собой исключительно спекулятивную подоплеку.
- Если раньше 112-граммовую банку этой икры можно было купить за 180-230 рублей, то сейчас цена подскочила до 400-450 рублей, - сказал он. - Можно встретить икру и более чем за 500 рублей за банку, цитирует руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева издание «Интерфакс».
Ежегодно, по информации Росрыболовства, в России добывают порядка 500 тонн щучьей икры.
По данным экспертов, наблюдается резкий рост цен на красную икру, следом «на взлет» пошли цены на икру щуки. В настоящее время ее розничная цена превышает 4 тысяч рублей за 1 килограмм. В истории с резким ростом цен на красную икру, считает руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, никаких экономических причин для подорожания икры щуки нет.
Это явление, уверен он, имеет под собой исключительно спекулятивную подоплеку.
- Если раньше 112-граммовую банку этой икры можно было купить за 180-230 рублей, то сейчас цена подскочила до 400-450 рублей, - сказал он. - Можно встретить икру и более чем за 500 рублей за банку, цитирует руководителя информационного агентства по рыболовству Александра Савельева издание «Интерфакс».
Ежегодно, по информации Росрыболовства, в России добывают порядка 500 тонн щучьей икры.
