Меню сайта

Вопросы производства мороженого обсудят в Анапе

Вопросы производства мороженого обсудят в Анапе


В Анапе 14-15 сентября пройдет научно-практический семинар, посвященный вопросу производства мороженого с использованием заменителей молочного жира.
<!--break-->
Специалисты пищевой промышленности расскажут об инновациях в сфере производства мороженого на основе растительных жиров.

"С появлением новых видов сырья широкое распространение получают заменители молочного жира. В связи с этим возникают многочисленные вопросы, которые и побудили нас организовать семинар, где можно обсудить нюансы и специфику применения ЗМЖ в производстве мороженого", - передает слова заместителя директора компании "ЭФКО" Александра Алексеенко <a href="http://www.anapa.info">Анапа.инфо</a>.

Представители компаний-производителей примут участие в дегустациях, экскурсионных программах и обсудят вопросы за круглым столом.

Организатором мероприятия выступил Союз мороженщиков России и компания "ЭФКО".

Как писала "Живая Кубань", 26 июля в силу вступил <a href="http://www.livekuban.ru/node/402005">ряд положений Технического регламента на молоко и молочную продукцию. Согласно новым правилам, растительных жиров в молочных продуктах впредь может быть не более 50%. </a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 15.08.2011 12:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
 Машина утонула посреди улицы в Новороссийске
22.10.2017 18:32
ЧП произошло на улице Мефодиевской
В Краснодаре ожидается сильный дождь
22.10.2017 17:43
В городе объявили штормовое предупреждение
Израильский самолет отклонился от курса и чуть не столкнулся с другим самолетом
22.10.2017 17:19
Воздушное судно опасно сблизилось со встречным рейсовым бортом «Сочи–Москва»
Фейковое фото мальчика без сознания распространяют в соцсети
22.10.2017 16:37
Жители Кубани получают подобные сообщения в мессенджерах
Ребенок на велосипеде попал под автомобиль
22.10.2017 15:59
Мальчику понадобилась помощь медиков
ВИДЕО: Неизвестный напал на продавщицу кофейного киоска
22.10.2017 12:41
Пострадавшая женщина была доставлена в больницу
Шторм обрушится на Керченский пролив
22.10.2017 11:11
Работа переправы может приостановить работу