Меню сайта

Вопросы производства мороженого обсудят в Анапе

Вопросы производства мороженого обсудят в Анапе


В Анапе 14-15 сентября пройдет научно-практический семинар, посвященный вопросу производства мороженого с использованием заменителей молочного жира.
<!--break-->
Специалисты пищевой промышленности расскажут об инновациях в сфере производства мороженого на основе растительных жиров.

"С появлением новых видов сырья широкое распространение получают заменители молочного жира. В связи с этим возникают многочисленные вопросы, которые и побудили нас организовать семинар, где можно обсудить нюансы и специфику применения ЗМЖ в производстве мороженого", - передает слова заместителя директора компании "ЭФКО" Александра Алексеенко <a href="http://www.anapa.info">Анапа.инфо</a>.

Представители компаний-производителей примут участие в дегустациях, экскурсионных программах и обсудят вопросы за круглым столом.

Организатором мероприятия выступил Союз мороженщиков России и компания "ЭФКО".

Как писала "Живая Кубань", 26 июля в силу вступил <a href="http://www.livekuban.ru/node/402005">ряд положений Технического регламента на молоко и молочную продукцию. Согласно новым правилам, растительных жиров в молочных продуктах впредь может быть не более 50%. </a>


Опубликовано в рубрике "Общество" 15.08.2011 12:27

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода
Другие новости
На Кубани пропала без вести 18-летняя девушка
23.03.2017 22:20
Жительницу Кавказского района разыскивают полицейские, семья и друзья
 Житель Тимашевска убил друга ножом и лег спать
23.03.2017 20:48
Полицию вызвала жена брата подозреваемого в расправе
На Кубани водитель без прав сбил мотоциклиста
23.03.2017 19:41
Авария произошла в Белореченском районе
Синоптики обещают потепление в Краснодарском крае
23.03.2017 18:39
Осадков на территории Кубани не ожидается
Призрак живет в детском саду станицы Динской
23.03.2017 18:00
Об этом сообщают очевидцы, которые слышали присутствие потусторонних сил
В Краснодаре владелец шпионской ручки пойдет под суд
23.03.2017 17:51
Мужчина пытался продать шариковую ручку со встроенной видеокамерой на сайте объявлений
Краснодарские обманутые дольщики приостановили голодовку
23.03.2017 16:48
Мэр города попросил две недели, чтобы разобраться в их проблеме
Уровень воды в Краснодарском водохранилище стал выше нормы
23.03.2017 16:20
По словам специалистов, до критических отметок вода не дошла