Перейти к основному контенту
28.01.2015 18:44

Секреты профессиональных рестораторов

В  Краснодаре  27 января вновь  прошел тренинг Дмитрия Левицкого «Секреты профессиональных рестораторов». 

Секреты профессиональных рестораторов
Фото: открытый источник
Фото: открытый источник

В  Краснодаре  27 января вновь  прошел тренинг Дмитрия Левицкого «Секреты профессиональных рестораторов». В мероприятии приняло участие  90 человек : владельцы и управляющие ресторанов и кафе и баров. На одной площадке собрались представители популярных ресторанных сетей  и заведений из городов :Анапа, Майкоп, Новороссийск,Горячий Ключ, Армавир,Ставрополь и  конечно же Краснодар.

Автор и ведущий семинара – известный московский ресторатор и бизнес-консультант Дмитрий Левицкий в течение восьми часов раскрывал своим гостям секреты успешных и профессиональных владельцев ресторанного бизнеса. Участникам открылись три золотых правила увеличения оборота в ресторане, методы нематериальной мотивации персонала и многие другие секреты. В рамках интерактивного тренинга Дмитрий Левицкий представлял участникам множество  новых и давно забытых знаний и практических советов, способствующих повышению дохода ресторана.Все ключевые вопросы ресторанного бизнеса на примерах собственных заведений Дмитрия Левицкого и других рестораторов по всей стране. 

В процессе тренинга проводились практические упражнения и моделировались рабочие ситуации. На тренинге завязалось много полезных связей, родилось множество новых проектных идей и совместных акций для дальнейшего развития ресторанного бизнеса каждого из участников.Генеральным спонсором мероприятия выступила компания  «Fluteservise» , а  официальным автомобилем  стал Volkswagen от  дилера «Гедон-авто». Также были приглашены компании полезные для рестораторов : «Sonata-pro» , «Комплекс-бар» , «Люкс декор» , ДатаКрат»  и компания «Русский отель»
 
Организатором
мероприятия выступает успешный бизнесмен : Бальзак Анатолий Викторович (владелец кафе-пекарни, издательства газеты, радио, концертного и рекламного агентства, бизнес тренер).