Перейти к основному контенту
17.12.2014 20:34

На Дону пройдет официальный чемпионат бариста

В Ростове-на-Дону 28 мая в Ростове-на-Дону состоится соревнование по приготовлению кофе между профессиональными барменами - официальный чемпионат бариста Julius Meinl.

На Дону пройдет официальный чемпионат бариста

В Ростове-на-Дону 28 мая в Ростове-на-Дону состоится соревнование по приготовлению кофе между профессиональными барменами - официальный чемпионат бариста Julius Meinl. Цель мероприятия - повышение профессионального мастерства барменов и бариста, развитие кофейной культуры в регионе и поддержка молодежи. В рамках чемпионата лучшие бариста Ростова-на-Дону в течение восьми минут приготовят шесть напитков: два кофе-эспрессо, два кофе-капучино и два авторских напитка, рассказали "Живой Кубани" организаторы. Судьи оценят вкусовые качества напитка, технику исполнения, а также уровень презентации выступающего в соответствии с регламентом чемпионата. Финалист поедет в Москву для участия в тренинге с получением сертификата о его прохождении от основательницы Венской академии кофе Йоханны Вексельбергер, обладающей более чем 20-летним опытом работы с кофе.