Перейти к основному контенту
21.01.2015 11:15

В Краснодаре станет больше грибов

Краснодарский совхоз «Прогресс» налаживает производство грибов.

Новости рубрики Экономика
фото с сайта krasnodar.all.biz
фото с сайта krasnodar.all.biz

Краснодарский совхоз «Прогресс» налаживает производство грибов.

Было приняло решение наладить в цехах МУП совхоз «Прогресс» выращивание грибов вешенок. В конце декабря после переоборудования помещений под новое направление работа началась.

Первый урожай начал созревать в середине января. В настоящее время на предприятии получают около 100 кг грибов в день. К апрелю планируется выйти на мощность около 800-1000 кг продукции в день. Это позволит предприятию получать около 80 тыс. рублей выручки ежедневно. Продукция уже начала поступать в розничную сеть, в настоящее время налаживаются каналы сбыта.

По словам директора совхоза, в дальнейшем реконструкция корпусов будет продолжена. Обновленные цеха планируется использовать как под расширение производства вешенок, так и для выращивания шампиньонов. Параллельно проводится переоснащение бывшего мясокомбината под цех углубленной переработки грибов. По мере реализации этих планов будут созданы дополнительные рабочие места, сообщает официальный интернет-портал администрации Краснодара.