Меню сайта

Фарш - в «черном списке» продуктовой корзины

Фарш - в «черном списке» продуктовой корзины Фото: открытый источник


Экспертиза выявила в нем опасные бактерии и кишечную палочку.

Проверке качества подвергся фарш «Домашний» и, к сожалению, не прошел ее. Это касается фарша, который продается на развес в магазинах России: Selgros, «Азбука вкуса», «Ашан», «Карусель», «Мясновъ», «О'кей», «Перекресток».

Закупка для экспертизы прошла в разных магазинах, где был представлен фарш собственного производства. У специалистов возникли претензии к запаху и внешнему виду взятых образцов. Они утверждают, что это может быть связано со слишком долгим хранением.

Также в пробах «Домашнего» были обнаружены следы антибиотиков и антимикробных химиотерапевтических веществ, превышение нормы консервантов. В части закупки выявлены бактерии группы кишечной палочки и листерии.

Однако, в «Росконтроле» отметили, что сам состав не вызвал нареканий.

- Во всех образцах присутствует достаточное количество мышечной ткани. В некоторых образцах было много жира и самая высокая массовая доля аминокислоты оксипролина — это значит, что было использовано мясо не слишком высокого качества, — прокомментировало ведомство.

Так, по результатам исследования, эксперты утверждают, что не рекомендовали бы фарш «Домашний», продаваемый на развес, из закупки. Вся продукция магазинов занесена в «черный список» и не допускается к продаже.


Ранее «Живая Кубань» рекомендовала включить в свой рацион бобовые - они не только полезные, но и вкусные.


Опубликовано в рубрике "Общество" 13.02.2020 10:50

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
Краснодарский фотограф представил экспозицию «Люди Земли»
26.02.2020 18:44
Мастер показал эмоции и чувства людей из разных стран мира
Гость из будущего: краснодарцам необходимо дожить до 2040 года
26.02.2020 18:37
Это стало понятно из ежегодного отчета мэра кубанской столицы
Опасно для жизни: в Краснодаре девушка-инвалид выпала из трамвая
26.02.2020 18:36
Инцидент произошел на остановке “Калининградская”
В детском саду на Масленицу включили песню про водку (ВИДЕО)
26.02.2020 17:28
Необычное музыкальное сопровождение вызвало скандал
Андреи под запретом
26.02.2020 17:12
В Исландии нельзя называть детей определёнными именами
Ножом в живот: восьмиклассник покалечил учителя и пошел домой (ВИДЕО)
26.02.2020 16:57
Покушение на убийство произошло прямо в школе
Поиск унесенных в море мальчиков приостановлен
26.02.2020 16:24
Причина – ухудшение погодных условий
Новые факты уголовного дела историка-расчленителя Соколова
26.02.2020 16:22
Экс-доценту вменяется еще одно обвинение