Меню сайта

Индейку с «душком» и антибиотиками предлагают российским покупателям

Индейку с «душком» и антибиотиками предлагают российским покупателям


Образцы филе индейки шести популярных брендов проверили в Росконтроле.

В лабораторию были отправлены образцы филе бедра индейки «ВкусВилл», «Индилайт», «Краснобор», «Пава Пава», «Индис» и «Индолина».

В трех образцах продукта эксперты обнаружили присутствие антибиотиков и антимикробных препаратов. В результате продукция брендов «Пава Пава», «Индолина» и «ВкусВилл» была внесена в список товаров с замечаниями.

Как уточнили эксперты, для человека употребление продуктов с содержанием антибиотиков опасно формированием у микроорганизмов резистентности (привыкания) к тем или иным препаратам. При этом лечение болезни, вызванной такими микроорганизмами, одноименным антибиотиком окажется неэффективным. Существует также риск аллергических реакций и возникновения дисбактериоза.

Органолептические показатели образцов продукции (вид на разрезе, цвет, консистенция, аромат и цвет бульона) также вызвали нарекания у специалистов.

Так, филе бедра «Краснобор» обладало всеми признаками сомнительной свежести: полученный из него бульон имел легкий неприятный запах. Специальный лабораторный тест подтвердил, что продукт начал портится. Не слишком свежим оказалось филе индейки «Индолина» и «Индис». «Индис» имел затхлый запах, филе плохо обескровлено, выявлены сгустки крови на внутренней стороне бедра и кровоподтеки на жировой ткани. Это стало поводом для внесения образцов «Индис», «Индолина» и «Краснобор» в список товаров с замечаниями.

По итогам экспертизы только один товар рекомендован к покупке. Это филе индейки «Индилайт». Индейка этого бренда показала отличные результаты и может претендовать на Знак Росконтроля.

Напомним, ранее «Живая Кубань» сообщала, что эксперты Росконтроля проверили качество куриных яиц. В лабораторию отправили пять образцов популярных марок: «Волжанин», «Окское», «Роскар», «Лето», «Золото Сеймы».


Опубликовано в рубрике "Общество" 30.11.2018 09:52

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
В Анапе введен режим "Повышенная готовность"
22.11.2019 23:19
На месте пожара работает оперативный штаб
В Новороссийске ураган отбросил ребенка на дорогу
22.11.2019 23:01
Пострадавшая девочка госпитализирована
В Анапе из-за пожара в плавнях ограничено движение автомобилей
22.11.2019 22:40
Огнем  объята большая территория в районе поселка Чембурка и Симферопольского шоссе
Анекдоты дня
22.11.2019 22:31
“Живая Кубань” продолжает традиционную рубрику “Анекдоты дня”
ТОП-5 самых читаемых новостей за 22 ноября
22.11.2019 22:13
Рейтинг самых актуальных материалов «Живой Кубани»
В Майкопе в ДТП пострадал 9-летний ребенок
22.11.2019 21:44
Один из автомобилей врезался в забор частного дома
В Новороссийске сняли режим ЧС
22.11.2019 21:27
Но режим повышенной готовности сохраняется
В Анапе горят плавни (ВИДЕО)
22.11.2019 20:30
Возгорание произошло вечером 22 ноября в районе хутора Чембурка