Меню сайта

Индейку с «душком» и антибиотиками предлагают российским покупателям

Индейку с «душком» и антибиотиками предлагают российским покупателям


Образцы филе индейки шести популярных брендов проверили в Росконтроле.

В лабораторию были отправлены образцы филе бедра индейки «ВкусВилл», «Индилайт», «Краснобор», «Пава Пава», «Индис» и «Индолина».

В трех образцах продукта эксперты обнаружили присутствие антибиотиков и антимикробных препаратов. В результате продукция брендов «Пава Пава», «Индолина» и «ВкусВилл» была внесена в список товаров с замечаниями.

Как уточнили эксперты, для человека употребление продуктов с содержанием антибиотиков опасно формированием у микроорганизмов резистентности (привыкания) к тем или иным препаратам. При этом лечение болезни, вызванной такими микроорганизмами, одноименным антибиотиком окажется неэффективным. Существует также риск аллергических реакций и возникновения дисбактериоза.

Органолептические показатели образцов продукции (вид на разрезе, цвет, консистенция, аромат и цвет бульона) также вызвали нарекания у специалистов.

Так, филе бедра «Краснобор» обладало всеми признаками сомнительной свежести: полученный из него бульон имел легкий неприятный запах. Специальный лабораторный тест подтвердил, что продукт начал портится. Не слишком свежим оказалось филе индейки «Индолина» и «Индис». «Индис» имел затхлый запах, филе плохо обескровлено, выявлены сгустки крови на внутренней стороне бедра и кровоподтеки на жировой ткани. Это стало поводом для внесения образцов «Индис», «Индолина» и «Краснобор» в список товаров с замечаниями.

По итогам экспертизы только один товар рекомендован к покупке. Это филе индейки «Индилайт». Индейка этого бренда показала отличные результаты и может претендовать на Знак Росконтроля.

Напомним, ранее «Живая Кубань» сообщала, что эксперты Росконтроля проверили качество куриных яиц. В лабораторию отправили пять образцов популярных марок: «Волжанин», «Окское», «Роскар», «Лето», «Золото Сеймы».


Опубликовано в рубрике "Общество" 30.11.2018 09:52

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
За визой в Европу на личном вертолете Галицкого
02.09.2019 15:12
Миллиардер предоставил футболисту Камболову личный вертолет, чтобы ускорить оформление визы
На Кубани мужчина повредил ногу и спасался от медведей на дереве
02.09.2019 14:55
Пострадавший получил травму, катаясь по горным тропам на мотоцикле
Кубань попала в 15 худших регионов страны по доступности электричества
02.09.2019 14:52
Краснодарский край занял 70 место среди 85 региональных субъектов
Александр Розенбаум в реанимации
02.09.2019 14:16
Певец перенес тяжелую операцию
На Кубани пенсионерка врезалась в КамАЗ
02.09.2019 13:53
Женщина, находясь за рулем легковушки, погибла
Депутат Госдумы Наталья Поклонская расстается с мужем
02.09.2019 13:22
Экс-прокурор Крыма, категорическая противница кинофильма «Матильда», не хотела раскрывать тайны личной жизни, это сделал ее супруг
Прогулочная яхта затонула в Сочи
02.09.2019 12:11
Катер вывозил туристов в открытое море
Яндекс.Метрика