Меню сайта

Как определить самое вкусное мороженое, рассказали в Роскачестве

Как определить самое вкусное мороженое, рассказали в Роскачестве


При выборе лакомства следует обращать внимание на его внешний вид и упаковку.

В России с наступлением тепла традиционно возрастает объем продаж мороженого. Специалисты Роскачества разработали по выбору этого продукта. Идеальное мороженое должно обладать приятным запахом ванили, чистым и сладким вкусом, кремообразной, плотной консистенцией, однородной структурой - без ощутимых комочков жира и кусочков льда.

- Чтобы выбрать качественный продукт, прежде всего нужно изучить упаковку - обратить внимание на название продукта и его вес, который должен быть указан в граммах, а не в миллилитрах. Мороженое с добавлением растительных жиров должно иметь маркировку «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром», - цитирует Роскачество издание «РИА Новости».

Жирность продукта должна быть указана в процентах: для пломбира она должна составлять от 12 до 20%, для сливочного мороженого - от 8 до 11,5%, а для молочного мороженого - не более 7,5%. Специалисты также рассказали также, что если вы достали мороженое из морозилки и оно откалывается - значит вы выбрали качественный продукт. Отколоть маленький кусочек от продукта – самая простая проверка его качества, так как хорошо закаленная мороженая масса всегда плотной консистенции. А если оно покрыто кристалликами льда – значит, оно проходило повторную заморозку, вкус у такого продукта уже испорчен. Цвет продукта должен быть однородным.

Стоит отметить, что выбирая мороженное, нужно обратить внимание на форму: если мороженое деформировано, есть вероятность, что был нарушен режим хранения или срок годности продукта на исходе. К окончанию безопасного для употребления периода мороженое начинает терять свою форму и «усыхает».


Опубликовано в рубрике "Общество" 04.05.2018 10:53

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
Вылет ФК «Краснодар» задержали из-за тумана
11.12.2019 21:26
«Горожане» отправились в Испанию из аэропорта соседнего города
Новороссийцы обеспокоены: в городе становится все больше неадекватных водителей
11.12.2019 20:30
В интернете опубликована подборка видеозаписей, на которых запечатлены новороссийские лихачи на дорогах
Стало известно, за что на Кубани разыскивают особо опасного преступника
11.12.2019 19:59
Жестокое преступление произошло в Новороссийске еще 15 ноября
На Кубани в лобовом ДТП погиб ни в чем не повинный водитель
11.12.2019 19:04
Авария произошла сегодня в Динском районе
Кондратьев назначил Игоря Чагаева директором департамента внутренней политики края
11.12.2019 18:24
Прогноз «Живой Кубани» подтвердился, и интересы семьи и бизнеса возобладали над общественными интересами
Кубанский бюджет: развитие или застой
11.12.2019 18:13
Что представляет из себя казна Краснодарского края, рассуждает известный блогер Александр Сафронов
Избиение 18-летней девушки хулиганами попало на видеоролик
11.12.2019 17:56
Семь парней отправили Екатерину Лысых отправили в больницу