Меню сайта

Качество блинчиков с мясом проверили в Росконтроле

Качество блинчиков с мясом проверили в Росконтроле


Специалисты исследовали популярный продукт по более 40 параметрам качества и безопасности.

Полуфабрикаты «блинчики с мясом» в лаборатории оценивались на соответствие состава заявленной маркировке, наличие и уровень консервантов, микробиологические показатели, а также органолептические свойства.

В замороженных блинчиках «Fine Life» эксперты обнаружили бактерии группы кишечной палочки и листерии. В образце «Каждый день» выявлено содержание консерванта - сорбиновой кислоты.

В составе двух образцов продукции специалисты обнаружили неуказанные в маркировке компоненты. У блинчиков «Каждый день», согласно результатам гистологического анализа, выявлено наличие коллагенового белка. В составе этих блинчиков эксперты также нашли текстурированный соевый белок и крахмалосодержащие компоненты (пшеничные сухари, манную крупу) – в умеренном количестве. Производитель блинчиков «Разновес/Сибирский деликатес» указал в маркировке сливочное масло, а положил — растительное. Зато это единственный образец, в начинке которого мяса больше половины, отмечают эксперты.

Больше всего фарша содержится в образце «Sибирская коллекция» - 29,3 процента, меньше — в блинчиках «Каждый день» - 17,6 процента.

В составе продукта «Разновес/Сибирский деликатес», помеченном маркировкой «Для маленьких», эксперты выявили черный перец, тогда как использование жгучих специй в продукции для детского питания запрещено.

По итогам тестирования блинчики «Fine Life» попадают в Черный список. Полуфабрикаты «Каждый день» и «Разновес/Сибирский деликатес» отправляются в Список с товаров замечаниями. «Морозко», «Останкино», «Sибирская коллекция» и «С пылу с жару» успешно прошли экспертизу и могут претендовать на Знак Росконтроля.

Готовые блины вполне могут стать полноценным завтраком, отметили эксперты Главное, сделать правильный выбор.

Ранее «Живая Кубань» сообщала, что, согласно экспертизе Росконтроля, кладут производители в молочные сосиски.

Также «Живая Кубань» писала, что крахмал и плесеньв твороге обнаружил Росконтроль. Попытка экспертов найти качественный творог 9-процентной жирности снова не увенчалась успехом. По совокупности нарушений все проверенные образцы творога занесены в Черный список.


Опубликовано в рубрике "Общество" 09.11.2018 10:21

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
В Саратове мужчина забрал у должницы ее жизнь
22.09.2019 23:18
Сосед нанес 18-летней девушке 50 ножевых ранений
Вы помните Дина Рида?
22.09.2019 22:58
Сегодня американскому певцу, ставшему легендой при жизни, исполнился бы 81 год
Стало известно, какую пенсию получают российские звезды
22.09.2019 22:14
Некоторые из знаменитостей даже не знают своих пассивных доходах
Бесплатные лекарства для народа
22.09.2019 21:18
Минздрав готовит проект, согласно которому пациенты смогут бесплатно или со скидкой получать жизненно необходимые средства для лечения, назначенные врачом
«Дикие» стравропольцы на День города съели слона и разрушили арку
22.09.2019 20:34
Местные жители буквально разнесли несколько арт-объектов возведенных специально к празднику
В Анапе пропал 15-летний подросток
22.09.2019 19:31
Владислав Комистратов 20 сентября ушел из детской больницы
На Кубани задержали двоих полицейских при получении взятки
22.09.2019 19:20
Под стражу отправили начальника отдела экономической безопасности и противодействия коррупции МВД по Анапе и его коллегу из этой же структуры
В Индии родилась девочка с тремя руками и четырьмя ногами
22.09.2019 18:52
Отмечается, что у нее родился абсолютно здоровый брат-близнец
Яндекс.Метрика