Какой рис поможет избавиться от ожирения, рассказали диетологи

В борьбе с избыточным весом лучше всего показывает себя черный рис.

Проведенные эксперименты на мышах показали, что черные злаковые останавливают процесс накопления жиров даже у тех подопытных, которых кормили высококалорийной едой. Благодаря употреблению данного продукта у животных заметно снижался уровень холестерина.

Черный рис может быть полезен и тем, кто страдает от диабета второго типа. Гликемический индекс у него равняется всего 42,3 по сравнению с белым, у которого данное значение достигает 64, сообщает газета «Известия» со ссылкой на исследование Food News. 

По сравнению с белым, черный рис содержит больше белков и антиоксидантов, полезных для сердца и мозга.

Кроме того, в этом продукте много клетчатки, помогающей организму в переваривании пищи. Клетчатка также замедляет метаболизм сахара, что позволяет дольше не испытывать чувство голода.

Как ранее сообщала «Живая Кубань», продукты, которые нельзя давать детям, назвали педиатры.