Перейти к основному контенту
02.04.2021 10:05

Краснодар оказался в ТОП-3 по соблюдению Великого поста

Гастрономические исследования среди 14 крупнейших городов России провели аналитики

Краснодар оказался в ТОП-3 по соблюдению Великого поста
Фото: открытый источник
Фото: открытый источник

Для объективной картины специалисты сравнили продуктовые корзины жителей городов миллионников в период с 1 по 14 марта (до поста) и с 15 по 30 марта (во время поста). Для расчета были взяты изменения в продаже разрешенных в пост продуктов: овощей и фруктов, орехов и меда, сухофруктов и чая, растительного молока и соевого мяса, каш, бобовых, хлеба и хлебцев, сообщают «Известия».

В процессе исследования аналитики выяснили, что россияне во время поста ограничили употребление сладкого, стали чаще есть яблоки и добавлять в еду растительное молоко. 

Рейтинг самых постящихся городов возглавили наши соседи из Ростова-на-Дону. На вторую строчку авторы исследования поставили 12-миллионную Москву. Замкнули тройку жители Краснодара. В пятерку так же попали Волгоград и Пермь. 

Больше всего за данный период увеличился интерес россиян к альтернативным видам молока (соевое, миндальное, кокосовое). В среднем по стране продажи этого продукта выросли на 3%. При этом в некоторых городах жители стали больше покупать запрещенного в Великий пост коровьего молока. Такая картина наблюдается в Перми и Санкт-Петербурге. 

Продуктовая корзина для постящегося человека будет стоить 2106 рублей, подсчитали аналитики. В эту сумму входит черный хлеб и хлебцы, растительное молоко и мясо, фасоль и геркулес, сухофрукты, орехи, мед, черный чай, рыба, яблоки, баклажаны, квашеная капуста.

Что запрещается делать в Великий Пост, сообщала ранее «Живая Кубань».

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.