Меню сайта

Лучший кагор назвали эксперты Росконтроля

Лучший кагор назвали эксперты Росконтроля


В рамках исследования были проверены два заморских и три российских вина.

Эксперты Росконтроля провели исследование, в рамках которого выявили лучший сорт красного вина — кагора. Тщательной проверке подверглись образцы греческого кагора «Кагор со святой горы Афон», испанского Altra Terra и трех российских вин «Массандра», «Солнечная долина» и «Ликерный».

Всего продукция исследовалась более чем по 20 параметрам. Основными задачами экспертов были подтвердить соответствие заявленному составу и убедиться в безопасности продукции.

В результате проверки эксперты выяснили, что все образцы соответствуют требованиям безопасности. При этом в каждом алкогольном напитке были обнаружен свинец, но в допустимых значениях. Кадмий, ртуть и мышьяк обнаружены не были.

Зачастую производители используют для достижения необходимой крепости этиловый спирт. Это не запрещено, однако вещество должно быть указано на этикетке. В образцах «Массандра» и «Солнечная долина» в маркировке этиловый спирт указан.

У кагора «Ликерный» в маркировке не указано наличие невиноградного спирта, при этом незначительная его примесь в вине присутствует. В греческом и испанском эксперты выявили наличие в составе только виноградного спирта.

Консервант диоксид серы используется при производстве алкогольной продукции и имеет свойство вызывать аллергическую реакцию. В связи с этим его наличие в спиртном должно быть указано в маркировке. Во всех проверенных образцах наличие консерванта указано на этикетке. Концентрация вещества также находится на допустимом уровне.

Также эксперты проверили вино на органолептические показатели. У всех образцов гармоничный вкус, чистый развитый букет и красивый темно-гранатовый цвет.

Примечательно, что хотя традиционный кагор делают из винограда сорта Каберне-совиньон, лишь одно проверенное вино изготовлено именно из него — «Кагор со Святой горы Афон».

Результаты исследования показали, что все образцы соответствуют обязательным требованиям и могут быть рекомендованы к покупке, сообщили «Живой Кубани» в пресс-службе Росконтроля.

Ранее «Живая Кубань» сообщала, что лучшие продукты к Пасхе назвали эксперты Росконтроля.


Опубликовано в рубрике "Общество" 25.04.2019 10:54

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
Историк-расчленитель Соколов дал интервью (ВИДЕО)
17.01.2020 19:53
Экс-доцент СПбГУ рассказал о событиях до страшного преступления
Пес спас хозяина от плюющейся ядом кобры
17.01.2020 19:01
Хищница ослепила храброго защитника
В Краснодаре намечается громкий коррупционный скандал
17.01.2020 18:26
Обыски прошли у начальника ГИБДД Краснодара Иванова, под пристальным вниманием - руководитель дептранса мэрии Архипов
Министерство спорта России ликвидируют?
17.01.2020 18:22
Всех сотрудников заставили написать заявления
На Кубани в апельсинах обнаружена средиземноморская плодовая муха
17.01.2020 17:55
Зараженные фрукты запрещены к ввозу в Россию
Орешкин, Чуйченко и Голодец не войдут в состав нового правительства
17.01.2020 17:40
СМИ продолжают публиковать инсайты о расстановке фигур на освободившемся шахматном поле кабмина


Снюс забрал первую жизнь
17.01.2020 17:15
В России зафиксировали смерть из-за сосательного табака