В ближайшее время спрос на гречневую крупу в России снизится из-за её перепроизводства и снижения экспорта.
Дефицита гречки на российском рынке в течение года точно не будет. Практически полностью эту крупу потребляют страны бывшего СССР. Также в небольшом объёме — Китай и Япония, но весь объём перепроизводства гречки в этом году они точно не смогут употребить.
Помимо этого, из-за ажиотажа и роста цен на гречку в конце прошлого года люди начали массово ее скупать, а аграрии, соответственно, из-за того же роста цен решили увеличить производство гречки. В связи с этим, спрос на гречку упадёт, а предложение вырастет. Когда аграрии поймут, что их продукт невостребован, они начнут распродавать гречку по низким ценам, сообщает RT.
