Меню сайта

Самый вкусный квас назвали эксперты Росконтроля

Самый вкусный квас назвали эксперты Росконтроля


В том числе специалисты проверили содержание алкоголя и консервантов в напитке.

Эксперты Росконтроля провели исследование качества самого летнего напитка — кваса. Проверку прошли 7 образцов пастеризованного кваса брендов: «Очаковский», «Русский дар», «Лидский», «Вятский квас», «Никола», «Суздальские напитки» и «Букет Чувашии». Продукция была проверена более по 50 параметрам, в том числе на содержание спирта, консервантов и токсичных соединений.

Проверка показала, что во всех образцах отсутствует информация о содержании консерванта диоксида серы (Е220), который может вызывать у некоторых людей непереносимость. Других нарушений обязательных требований безопасности в проверенном квасе не выявлено.

Самый высокий балл по вкусовым показателям получили образцы «Очаковский», «Русский дар» и «Никола». Первые два напитка обладают полным вкусом, у «Русского дара» присутствует кислинка, а «Никола» имеет кисло-сладкий вкус с тонами сброженного напитка.

Далее в рейтинге расположились «Лидский», «Вятский квас» и «Суздальские напитки». У первого во вкусе присутствуют хлебные тона с кислинкой. «Вятский квас» и «Суздальские напитки» обладают простым вкусом с тонами сброженного напитка.

Самую низкую оценку получил образец бренда «Букет Чувашии» за простой аромат и слащавый вкус.

В рамках исследования специалисты выяснили, что во всех продуктах объемная доля этилового спирта меньше допустимого значения. Только у кваса «Никола» этот показатель находится на верхней границе допустимой нормы в 1,2%, сообщили «Живой Кубани» в пресс-службе Росконтроля.

Ранее «Живая Кубань» писала, что эксперты рассказали, какие ягоды самые полезные.


Опубликовано в рубрике "Общество" 10.06.2019 11:34

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
Стоимость товарных знаков ФК «Кубань» составила 52 тысячи рублей
19.08.2019 19:59
В клубе провели инвентаризацию имущества
Не более пяти килограммов фруктов, овощей и трех букетов - в одни руки
19.08.2019 19:42
В России вступили изменения провоза фруктов и овощей через границу
Медики исследуют загадочную болезнь, связанную с курением вейпов
19.08.2019 18:38
Врачи сообщают о 94 случаях заболевания
В Краснодаре впервые открыто уголовное преследование вора в законе
19.08.2019 18:12
Криминальный авторитет заключен под стражу
Сочинские депутаты получали деньги незаконно
19.08.2019 17:52
Теперь народные избранники должны предоставлять финансовые отчеты о своих расходах
ГКЧП, который хотел спасти СССР, но ускорил его распад
19.08.2019 17:01
Ровно 28 лет назад в Москве начался государственный переворот, вошедший в историю как Августовский путч
В Краснодаре вынесен приговор бывшим полицейским
19.08.2019 16:33
Экс-начальник и его подчиненный получили реальные сроки и штрафы
Бизнес-омбудсмен Борис Титов настаивает на сохранении ЕНВД
19.08.2019 15:43
Соответствующее письмо он направил премьер-министру Дмитрию Медведеву
Яндекс.Метрика