Меню сайта

Сливочное масло с кишечной палочкой попало в магазины в России

Сливочное масло с кишечной палочкой попало в магазины в России


Исследование популярного продукта к масленичной неделе провели в Роспотребнадзоре

В лабораторию были отправлены образцы масла «Брест-Литовск», «Вкуснотеево», «Из Вологды», «Искренне ваш», «Рязанский агрокомбинат», Arla natura, «Тысяча озер», «Домик в деревне», «Экомилк», «Простоквашино» (массовая доля жира 72,5 и 82 процента) и President. Специалисты оценили вид, запах и вкус продукта, а также определили температуру плавления, уровень кислотности и точную массовую долю жира. Кроме того, масло прошло тест на безопасность.

В двух исследованных образцах: сливочном масле «Рязанский агрокомбинат» и «Экомилк» — эксперты выявили повышенное содержание кишечной палочки. Как уточнили специалисты, кишечная палочка могла появиться в масле как по вине производителя, так и продавца (если не соблюдались условия хранения продукта).

Напомним, ранее «Живая Кубань» сообщала, что в январе прошлого года кефир с кишечной палочкой и плесенью предлали кубанским покупателям в магазинах. Эксперты Роскачества исследовали кефир 36 торговых марок с прилавков российских магазинов.

Четыре бренда предлагают покупателю фальсификат. В кефире еще пяти торговых марок были обнаружена кишечная палочка, а в продукции еще одного производителя — плесень. На исследования попала кисломолочная продукция в основном российского производства, кроме трех марок кефира, произведенных в Белоруссии.

По мнению экспертов, производители разделились примерно поровну — на тех, кто поставляет на прилавки качественную и безопасную продукцию, и тех, чья продукция не соответствует нормам.


Опубликовано в рубрике "Общество" 06.03.2019 15:56

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
Стало известно, когда лучше подавать заявки по выплатам на детей
14.05.2020 18:03
Пенсионный фонд России дал рекомендации
Коронавирус отступает? Рост числа заболевших инфекцией остановлен
14.05.2020 17:52
Об этом сообщила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова
Мэрия Геленджика советует жителям обращаться к психологу
14.05.2020 17:31
При этом "вопросы не должны касаться политических и экономических тем"
Сочи стал несбыточной мечтой для россиян
14.05.2020 17:30
Майские праздники большинство путешественников провели дома
В России одобрение ипотеки сократилось до 50%
14.05.2020 17:18
Банки начали рассматривать заявки более тщательно
Главу Минобрнауки тоже вылечили от коронавируса
14.05.2020 16:55
Валерий Фальков переболел COVID-19 и уже приступил к работе