Снижение среднедушевого потребления пищевых продуктов зафиксировал Роспотребнадзор по итогам прошлого года

Специалисты ведомства озвучили цифры в докладе «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2018 году».

В частности зафиксировано незначительное снижение потребления овощей на 3 кг/год/чел., хлеба и хлебобулочных изделий на 2 кг/год/чел., а также молочных продуктов на 7 литров в год на душу населения.

По остальным группам пищевых продуктов уровень потребления не изменился. Выявлено, что 100 % населения употребляет меньше нормы картофеля и молочных продуктов, а также 99,1 % населения недостаточно использует в питании овощи, 97,3 % – фрукты, 83,1 % – растительное масло.

Ранее «Живая Кубань» писала, что Роспотребнадзор рассказал пенсионерам, как не стать жертвами мошенников.