Специалисты рассказали, так ли полезно растительное молоко

По ее словам, в покупном растительном молоке содержится множество эмульгаторов, улучшителей вкуса, сахара и добавок. 

- Если дома приготовить молоко, оно расслоится к вечеру, если купить молоко, оно прокиснет не расслоившись, – объяснила Скирда.

Эксперт советует готовить растительное молоко самостоятельно: смешать нужные ингредиенты в блендере и процедить. Она отметила, что начинать эксперименты лучше с орехового молока.

- Если правильно приготовить ореховое молоко дома, предварительно вымочив орехи, чтобы удалить фитиновую кислоту, чтобы лучше усваивалось, то это просто замечательный напиток, – подчеркнула нутрициолог. 

Она добавила, что в таком напитке будет содержаться большое количество белка, аминокислот, витаминов.

Ранее “Живая Кубань” рассказывала о продуктах, которые опасно есть на ночь.

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://ttttt.me/live_kuban