У российских пенсионеров появится свой фастфуд

Продукты для пожилых людей будут обладать высокой пищевой ценностью

В России могут появиться обогащенные витаминами продукты с пометкой «для пожилых». Разработкой съедобной новинки занимаются Роспотребнадзор и Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи. Об этом сообщают «Известия». 

Идея создания особой еды для пожилых людей — простой в приготовлении и богатой витаминами — зафиксирована в Стратегии действий в интересах граждан старшего поколения. 

Как отмечают в ФИЦ, работа над созданием рецепта «продуктов для пенсионеров» уже началась. При этом главной особенностью новинки будет легкость в приготовлении. 

— Это могут быть белковые смеси, овощные, замороженные блюда. От тех, что уже есть в магазинах сейчас, они будут отличаться тем, что обогащены витаминами, — уточнил научный руководитель ФИЦ питания, главный внештатный специалист-диетолог Минздрава Виктор Тутельян. 

Между тем, эксперты полагают, что «еда для пожилых» не будет пользоваться популярностью у пенсионеров из-за своей дороговизны

Ранее «Живая Кубань» сообщала, что интерес россиян к фастфуду вырос в два раза за последний год.