В российских пельменях обнаружили кишечную палочку

Об этом заявили в Роскачестве.

Так, согласно результатам последних испытаний, в пельменях «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционные пельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь» эксперты обнаружили кишечную палочку, а в «Сибирской коллекции» - еще и палочки сальмонеллы, сообщается на сайте организации.

- Эти нарушения могли быть связаны как с технологическим процессом, так и являться следствием неправильных условий хранения и транспортировки, - уточнили специалисты.

В Роскачестве напомнили, чтобы обезопасить себя от возможного отравления, при приготовлении пельменей необходимо варить их не менее 10 минут.

Кроме того, тестирование показало, что в пельменях «Ложкарев» и «Останкинских традиционных» оказалось меньше белка, что не соответствует заявленной в маркировке информации.

Ранее "Живая Кубань" сообщала, что Роскачество проверило чипсы.

Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://ttttt.me/live_kuban