Медики предостерегают от употребления продуктов, в которых содержится гистамин. Именно это вещество может вызвать псевдоаллергические реакции и высыпания на коже. В большом количестве он содержится в шоколаде, какао, зеленом горошке, арахисе, сыре тофу, нуте, фасоли, сое и кофе.
С особой осторожностью нужно употреблять в пищу специи, пряности, маринады, консерванты и красители, а также селедку под шубой, красную икру, нарезки из разных сортов рыбы и рыбные полуфабрикаты.
- При употреблении в большом количестве некачественной рыбы в организме возникает интоксикация, проявлением которой может быть сыпь на коже, — рассказал «Ридусу» аллерголог-иммунолог Владимир Болибок.
Россиянам посоветовали меньше есть и больше танцевать на Новый год, сообщала ранее «Живая Кубань».
Самые важные новости теперь в нашем Telegram-канале. Подписывайтесь, чтобы не пропустить: https://t.me/live_kuban.