На главной площади города с 15 по 17 февраля будет представлена как свежая, так и переработанная мясомолочная продукция.
Планируется, что в ярмарке примут участие как минимум 50 производителей мясных и молочных продуктов со всех районов края. В их числе - промышленные предприятия, фермерские хозяйства и сельхозкооперативы.
Перед тем, как попасть на прилавки, вся продукция пройдет ветеринарно-санитарную экспертизу должна пройти вся продукция. Непосредственно на территории ярмарки будет работать мобильная ветлаборатория, сообщили «Живой Кубани» в пресс-службе краевой администрации.
