Меню сайта

Репутация адыгейского сыра под угрозой

Репутация адыгейского сыра под угрозой


В Адыгее с молочного завода изъято и уничтожено 6,7 тонн сыворотки с содержанием антибиотика.

Россельхознадзор проверил «Молочный завод «Гиагинский» и обнаружил ряд нарушений.

Предприятие заготовливает сырое молоко, перерабатывает его, изготавливает масло, сыры и молочнокислые продукты. На складе готовой продукции молокозавода инспекторы зафиксировали нарушение условий хранения сухой молочной сыворотки общим весом более 45 тонн. Также изъято и уничтожено 6,7 тонн сыворотки с содержанием антибиотика.

В одной из партий выявили содержание сульфаметазина, в связи с чем продукция была уничтожена. Предприятие должно регулярно контролировать наличие-отсутствие в сыром молоке гормональных веществ, антибиотиков и других лекарственных средств. При проверке на молокозаводе не оказалось документов, подтверждающих проведение контроля молока.

На сопроводительных продукцию документах не было времени и даты, вместе с этим было много несоответствий в заполненнных бланках параметров температурного режима хранения и погрузки товара.

Инспекторы составили протоколы об административных правонарушениях: юрлицу на 100 тысяч рублей и должностному лицу на 10 тысяч. Руководству предприятия выдали предписание на устранение нарушений.

Как  ранее писала «Живая Кубань», на животноводческом предприятии в Ленинградском районе нарушались правила содержания крупного рогатого скота.


Опубликовано в рубрике "Происшествия" 10.09.2019 19:12

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
Рождение великого открытия случилось «по залету»
15.09.2019 10:29
Сегодня биологи отмечают годовщину появления самого знаменитого лекарства
Космонавт Юрчихин не полетит к Луне
15.09.2019 09:59
Самого опытного российского астронавта исключат из отряда
Сегодня — годовщина появления официального антисемитизма в фашистской Германии
15.09.2019 09:35
15 сентября 1935 года Гитлер объявил о принятии антиеврейских законов
Мамаев может уехать играть в Самару, а Кокорин — в Сочи
15.09.2019 09:12
Проясняются перспективы будущей работы знаменитых футболистов-дебоширов
Новый мэр Сочи формирует команду
15.09.2019 08:39
Алексей Копайгородский предложил сократить количество заместителей и произвел первые назначения
Песни Цоя и Queen станут обязательными для школьников в России
15.09.2019 07:58
Министерство культуры и министерство просвещения составили список рекомендаций для учащихся
Оппозиция в Абхазии созывает "собрание общественности"
14.09.2019 22:29
На повестке - отмена решения ЦИК о признании итогов второго тура президентских выборов
Яндекс.Метрика