Меню сайта

Еду для «сердечников» придумали ученые

Еду для «сердечников» придумали ученые


Специальный продукт для страдающих ишемической болезнью сердца проходит клинические испытания.

Бороться с сердечно-сосудистыми заболеваниями можно в прямом смысле слова с помощью еды, уверены специалисты федерального исследовательского центра питания и биотехнологии. Уверенность ученые подтверждают новой разработкой - продуктом, предназначенным для пациентов с сердечно-сосудистыми проблемами. Испытания его эффективности завершатся уже к июлю 2018 года.

Для испытаний лечебной еды в центр были приглашены 80 добровольцев с ишемической болезнью сердца и сопутствующим сахарным диабетом с избыточным весом. Каждому из них исследователи предложили индивидуальный продукт, сообщает «Наука и жизнь».

На разработку лечебной еды, по словам ученых, уходит около трех лет. На первом этапе составляется список компонентов, влияющих на заболевание, которые можно добавить в обычную еду.  Следующий шаг - выбор пищевого матрикса, то есть обычного продукта, в который включат лечебную добавку. После этого разрабатывается методика внесения добавки в такой продукт, чтобы он не менял своего вкуса, запаха и консистенции. Далее следуют доклинические испытания, и если подтверждается эффективность продукта, его рекомендуют для клинических испытаний.

Клинические испытания продукта для «сердечников» почти завершены. Пор предварительным данным, он зарекомендовал себя с лучшей стороны, существенно улучшив состояние здоровья участников эксперимента. Специалисты лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов намерены продолжить работу в данном направлении и выпустить в обиход лечебную еду не только для «сердечников», но и для пациентов с другими заболеваниями.

Как ранее сообщала «Живая Кубань», медики назвали продукт, который способен в жару защитить сосуды головного мозга.



Опубликовано в рубрике "Жизнь" 25.06.2018 13:56

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Другие новости
Владимир Путин принимает участие в медиафоруме ОНФ в Сочи
16.05.2019 17:05
Также глава государства продолжил серию совещаний по развитию ВКС
Житель Тихорецка взорвал бывшую жену и ее брата
16.05.2019 16:25
Мужчину признали виновным в покушении на убийство
Как бороться с повышенным давлением без таблеток, рассказали медики
16.05.2019 16:22
В первую очередь стоит исключить из рациона соль и отказаться от вредных привычек
Эксперты доказали накрутку голосов за дочь Алсу в шоу «Голос. Дети»
16.05.2019 15:45
В связи с этим результаты финала шестого сезона музыкального проекта аннулированы
Бывшего начальника отдела районной администрации Сочи будут судить за взятку
16.05.2019 14:51
Экс-чиновник обещал покровительство местному предпринимателю
Названа сумма ежемесячного дохода, которая устроила бы российские семьи
16.05.2019 14:50
В опросе участвовали 1,5 тысячи жителей страны
В центре Краснодара мужчина ограбил ювелирный магазин
16.05.2019 14:21
Несколько лет назад в этом салоне он уже попадался на краже
Яндекс.Метрика