Меню сайта

Эксперты «Росконтроля» забраковали почти всю мойву на Кубани

Эксперты «Росконтроля» забраковали почти всю мойву на Кубани


Качество копченой рыбы оказалось не высоким. 

Деликатес проверили по 50 различным параметрам. Это и вкусовые особенности, и состав, и наличие вредных микрокомпонентов в составе рыбы. Вердикт исследователей «Росконтроля» оказался неутешительным. 

Экспертизе подвергли мойву пяти торговых марок: «ИП Кадиев / Selgros», «Томилинская», Leor, «Каждый день» и «Рыбная история». 

В Leor, «Каждый день» и «Томилинской» мойве эксперты заметили, что рыба была выращена в загрязненном водоеме. Это может привести к заболеваниям желудка. 

Ещё один важный аспект экспертизы: наличие в рыбе консервантов, которые не указаны в составе продукта. Перехитрить покупателя попытались «Рыбная история» и «Томилинская». В их составе нашелся бензонат натрия, о котором на упаковке — ни слова. 

Что до вкуса, так здесь исследователи даже не стали оценивать всех производителей. Мнения сошлись на том, что хорошие гастрономические свойства у мойвы марок «ИП Кадиев / Selgros» и «Рыбная история». 

Кроме того, во всех образцах содержание влаги выше, чем предусмотрено стандартом. Благодаря такой технологии рыба имеет больший вес, а значит, производитель имеет больше прибыли. 

В итоге только один из образцов оказался достойным того, чтобы подать к столу. Марка «ИП Кадиев / Selgros» отвечает требованиям качества продукта. Замечание осталось к мойве «Рыбная история», а остальные бренды и вовсе попали в чёрный список. 

Ранее «Живая Кубань» писала о рейтинге марок кефира. Этот кисломолочный продукт тоже следует выбирать внимательно.







Опубликовано в рубрике "Жизнь" 23.05.2019 10:29

Поделиться живой новостью:

Загрузка...
Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Другие новости
Уполномоченная по правам ребенка Татьяна Ковалева обеспокоилась репутацией девочки-каннибалки
29.05.2019 19:12
Омбудсмен считает, что права девочки были нарушены представителями СМИ
Перестав надеяться на помощь властей, подтопленец вышел на одиночный пикет в Краснодаре
29.05.2019 17:30

С плакатом «Обманутые после наводнения туапсинцы требуют справедливости!!!» мужчина пришел к администрации Краснодарского края.

В Анапе пропала 24-летняя девушка с татуировкой в виде иероглифа
29.05.2019 17:12
Последний раз ее видели более месяца назад
Детей пришлось вызволять из пожара в краснодарской продленке
29.05.2019 16:47
ЧП произошло в центре дополнительного образования 
СК проверит нарушение властями прав многодетных семей в Анапе
29.05.2019 16:44
Законное желание иметь крышу над головой обернулось для 33 многодетных семей в кубанском курорте настоящим кошмаром
На Кубани проверят жалобы на мошеннические схемы с участием судов
29.05.2019 15:54
Мировые автоконцерны пожаловались в ФСБ на суды Краснодара
Яндекс.Метрика