Меню сайта

Эксперты «Росконтроля» забраковали почти всю мойву на Кубани

Эксперты «Росконтроля» забраковали почти всю мойву на Кубани


Качество копченой рыбы оказалось не высоким. 

Деликатес проверили по 50 различным параметрам. Это и вкусовые особенности, и состав, и наличие вредных микрокомпонентов в составе рыбы. Вердикт исследователей «Росконтроля» оказался неутешительным. 

Экспертизе подвергли мойву пяти торговых марок: «ИП Кадиев / Selgros», «Томилинская», Leor, «Каждый день» и «Рыбная история». 

В Leor, «Каждый день» и «Томилинской» мойве эксперты заметили, что рыба была выращена в загрязненном водоеме. Это может привести к заболеваниям желудка. 

Ещё один важный аспект экспертизы: наличие в рыбе консервантов, которые не указаны в составе продукта. Перехитрить покупателя попытались «Рыбная история» и «Томилинская». В их составе нашелся бензонат натрия, о котором на упаковке — ни слова. 

Что до вкуса, так здесь исследователи даже не стали оценивать всех производителей. Мнения сошлись на том, что хорошие гастрономические свойства у мойвы марок «ИП Кадиев / Selgros» и «Рыбная история». 

Кроме того, во всех образцах содержание влаги выше, чем предусмотрено стандартом. Благодаря такой технологии рыба имеет больший вес, а значит, производитель имеет больше прибыли. 

В итоге только один из образцов оказался достойным того, чтобы подать к столу. Марка «ИП Кадиев / Selgros» отвечает требованиям качества продукта. Замечание осталось к мойве «Рыбная история», а остальные бренды и вовсе попали в чёрный список. 

Ранее «Живая Кубань» писала о рейтинге марок кефира. Этот кисломолочный продукт тоже следует выбирать внимательно.







Опубликовано в рубрике "Жизнь" 23.05.2019 10:29

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
В Крымске тонущего подростка спасли посетители загородного клуба
06.08.2019 22:29
Как выяснилось, спасателей и медработников штат семейного дома отдыха не предусматривал
Посол США в России подал в отставку
06.08.2019 22:15
Джон Хантсман оставит должность 3 октября
В Сочи пресекли незаконный ввоз сигарет и смартфонов
06.08.2019 20:47
Незаконный товар задержан и изъят на российско-абхазской границе
ФК «Краснодар» активно готовится к матчу с «Порту»
06.08.2019 20:06
Накануне первого матча третьего отборочного тура Лиги чемпионов УЕФА между ФК «Краснодар» и «Порту» главные тренеры и игроки команд пообщались с представителями СМИ
Краснодарский край лидирует по количеству погибших в ДТП
06.08.2019 18:01
В целом смертность на дорогах России уменьшилась
Семейная пара из Краснодара выиграла 1 миллион рублей
06.08.2019 17:22
Теперь Игорь и Маргарита Ковалевы думают, куда потратить выигрыш.
На Кубани дан старт 540 избирательным кампаниям
06.08.2019 17:16
В крайизбиркоме подвели итоги выдвижения и регистрации кандидатов на осенние выборы, которые состоятся 8 сентября 2019 года
Тренер «Краснодара» сравнил «Порту» с «Зенитом»
06.08.2019 17:01
Сергей Матвеев признал, что дебютный матч Лиги чемпионов для «быков» будет непростым.
Яндекс.Метрика