Меню сайта

Как выбрать вкусный и безопасный арбуз, рассказали в Роскачестве

Как выбрать вкусный и безопасный арбуз, рассказали в Роскачестве


Специалисты дали рекомендации, на что необходимо обращать внимание при выборе ягоды.

Идеальный арбуз должен быть свежим, целым и чистым, а также с блестящей коркой. Полосатый рисунок должен четко выделяться, а на боку должно иметься желтое пятно, но не очень большое. Если на арбузе имеются повреждения и лишняя влага, продукт может потерять в качестве. Арбуз должен издавать глухой звук при постукивании, а при сжатии - трещать. 

Что касается мякоти арбуза, то она должна быть сочной, без пустот и спелыми семенами.

Длина стебля арбуза не должна превышать 5 сантиметров. Эксперты советуют обязательно мыть арбуз и не есть корку.

Покупая арбуз необходимо убедиться, что ягоды лежат под навесом, который защищает их от прямых солнечных лучей.

В арбузе содержится большое количество ликопина- вещества, которое помогает предупредить развитие онкологических заболеваний. Ликопин также содержится и в томатах, но в арбузе его больше. Также в ягоде содержится другие провитамины группы А- бета-каротин, он является отличным антиоксидантом, а также придает арбузу насыщенный цвет, пишет Роскачество.






Опубликовано в рубрике "Жизнь" 04.07.2018 09:35

Поделиться живой новостью:

Погода в Краснодаре
Яндекс.Погода


Самое популярное

Другие новости
На Кубани полицейские незаконно сбывали боеприпасы
20.11.2019 13:35
“Продавцами” оказались сотрудники Краснодарского линейного управления МВД России на транспорте

Конвертер валют – как быстро посчитать доход от конвертации?
20.11.2019 12:30
Можно самостоятельно рассчитать эквивалентную сумму в нужной валюте
Обезьянка «с грустным человеческим лицом» прожила 19 лет без любви
20.11.2019 12:02
Примат долгие годы не может найти себе партнершу
Продолжается подписка на газету «Честное пенсионерское»
20.11.2019 11:59
Мы говорим, когда другие молчат, и называем вещи своими именами
Парк Сергея Галицкого готовится к зиме
20.11.2019 11:46
Сейчас там проходят специальные мероприятия по защите растений от мороза
Скоро россиянам придется есть искусственное мясо
20.11.2019 11:29
Запасы традиционного белка иссякают
В Сочи из горящего дома эвакуировали 25 человек
20.11.2019 11:28
Огонь охватил 40 квадратных метров